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采购工作计划

时间:2022-11-17 19:16:33 工作计划 我要投稿

采购工作计划精选15篇

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作同时也在不断更新迭代中,现在就让我们好好地规划一下吧。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的采购工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

采购工作计划精选15篇

采购工作计划1

  某酒店采购部月工作总结及月工作计划

  二月份工作总结及三月份工作计划 日期:20xx年1月25日

  一、2月份完成的主要工作

  1、完成春节期间各部门备用物资的采购;

  2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订;

  3、召开供应商协调会,安排春节物资供应工作,保证不影响酒店正常经营;

  4、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商;

  5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作;

  6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续;

  7、召开部门工作会议,传达酒店会议精神,学习A模针对采购部的相关文件,并将其认真贯彻落实到实际工作中。

  8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法;

  9、初步完善物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格动态;

  10、完成部门20xx年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及05年1月份部门经营分析等工作;

  11、完成PA保洁设备的市场调查及招标邀请;

  12、完成锅炉保养合同的谈判;

  13、督促各部门按时提交3月份采购计划,以利于降低、控制采购成本。

  二、3月份工作计划

  目标要求

  3月份餐饮餐料物资的市场询价、比价、定价工作

  2日常物资的询价及采购

  3PA保洁设备的开标及合同签订

  物资价格库、供应商档案的健全

  4.各部门月计划采购

  5.领导交办的其他工作

  1、 总则为加强采购工作的管理,提高采购工作的效率,制定本制度。所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。采购部经理对采购员及库管员进行考核和管理。

  2、 采购部经理职责:

  1) 负责组织公司所销售产品的采购。

  2) 对库房的管理工作负责。

  3) 做好销售员与供方之间的联系工作。

  4) 帮助销售员作好产品的选型及推荐新产品的工作。

  5) 对本部门员工制度执行情况负责。

  6) 对本部门员工的专业知识培训负责。

  7) 对员工进行严格管理,根据员工表现向公司提出奖励或处罚建议。

  8) 严格内部管理,抓好各项规章制度的落实,对本部门办公设备的使用及管理负责。责任到人,发现问题及时向公司领导提出奖惩建议。

  9) 负责制定工作计划,监督工作计划的执行及完成情况。

  3、 库管员职责:

  1) 早盘查(点货备发)、晚清帐(当日工作当日完)。

  2) 提供及时准确的货物,做好后勤保障。具体要求:订单一发,必须及时、清晰、准确的了解货物的运行状态,即时登报信息,直至合同完成、存档。

  3) 负责库房日常管理事务。

  4) 检查库存产品状况。

  5) 按规定收发物料。

  6) 物料进库储位的筹划与排放,

  7) 填写库房相关数字登录到ERP。

  8) 配合盘点库房产品工作的具体执行。

  9) 物料的搬运和库房废次品的回收及保管。

  10) 对来料来货及时入库,储放安全以防倒塌、遗失或变质。

  11) 维护和管理搬运工具。

  4、 流程:

  1) 采购流程:

  A 收到销售部从ERP发来的订单

  B 审批确认

  C 询价、比价

  D 采购部经理审批(重大合同向公司领导请示)

  E 签订采购合同

  F 复印后,将原始合同整理装订年末存档

  2) 付款流程:

  A 在ERP内录入付款申请单

  B 采购部经理审核

  C 副总经理审批

  D 财务部付款。

  3) 收货流程:

  A 直发:

  a. 根据合同执行进程督促供货方按期交货

  b. 供货方传真提货单

  c. 通知销售内勤已发货

  d. 销售部内勤传真提货单至最终用户并确认

  e. 采购员办理入库手续

  f. 销售部内勤办理相应的出库手续

  B 转发:

  a. 根据合同执行进程督促供货方按期交货

  b. 供货方传真或邮寄提货单

  c. 通知办公室相关人员提货

  d. 提货人员将货物交库管员并办理交接手续

  e. 采购员清点货物并办理ERP入库手续

  4) 收进项发票流程:

  a. 催供货方开具发票

  b. 核对开票内容

  c. 录入ERP

  d. 将发票交财务部签收。

  5) 出库流程:

  a. 库管员收到销售部销售内勤发出的ERP出库申请

  b. 库管员备货并复核

  c. 交办公室发货

  d. 办公室将用户签字的送货单或发货单交销售内勤

  5、 采购管理制度:

  1) 建立好供方及用户档案,并做好工作记录。

  2) 建立、建全比价制度,保证采购设备的质优价廉。

  3) 建立客户资料管理(表)册,新客户开发一览表,竞争同行动向一览表,售后服务管理表。

  4) 每周末将上周付款、欠款、欠票情况进行汇总在周例会上做总结,并提出本周用款计划。

  5) 签订采购合同后,应全面了解发货情况,如不能及时供货,应将原因提前十日通知销售内勤

  6) 所有货物一律开箱验收,发现问题及时和供应商联系,尽早解决。

  7) 采购部负责所采购货物的入库手续。货到后应在一个工作日内办理入库手续。验货完毕后,及时按操作规程准确登录ERP。

  8) 采购部每月5日前,将上一月的采购合同编号整理成册

采购工作计划2

  这一个月的工作做的磕磕绊绊,不是很顺利,虽然勉强做到差强人意,但是距离自己和岗位的要求还很远。以下是对10月份工作做个总结。

  一、采购价格的确定

  (一)查价格

  对于基本的价格可以通过价格体系(价格手册)和x网的计划编码查询,以及逐条翻阅前期的合同来确定准确的价格。单就阀门而言,还可以自己转出前期合同的执行价格制作阀门的价格手册,北营备件四科采购员x成和x的前期合同中基本涵盖了所有的前期x阀门。

  而对于一些首次采购的阀门,或者以上方法查不到价格的阀门,可以查询机电产品价格手册,或者直接向北营备件四科供货商询价。一般这样的品种在制作比价表的时候,是平价代购给北营。

  (二)x终价格

  在采购过程中,除北营底价外涉及的价格就是本次合同价,本次合同价依据的是通过供货商的报价单,比价后得到的。一般而言,不允许供货商二次报价,但是可以对原有的采购项目再次压价其自己的初次报价。

  (三)供货商的遴选

  采购过程中,选择什么样的供货商是一个比较重要而敏感的环节。以价格为依据,以质量为前提是重要的遴选依据。严格执行集团规定的采购流程,通过制度选择适合的供货商,达到供货标准,降低生产和采购成本。首先选择报价达到集团标准的生产厂家,其次质量选优,同等条件下选择长期给北台供货熟悉具体流程和情况的供货商。

  对于特殊阀门的要求,例如:介质为水渣的球阀,一般的标准为合金球体和国产密封圈,但是寿命为1个月左右,如果采用球体合金镀硌,进口密封圈可以保证使用x——x月。这样的阀门除个别厂家可以保证质量外,其他厂家均不能满足现场的高标准需要,所以在价格上会比一般的阀门高一倍左右。

  在查询价格的时候会出现许多不符合实际情况的价格发生,比如,口径450的阀门比口径500的高,配x的比不配x的阀门价格低,北营执行的合同价虽然有入库但是价格违背实际市场价格,同样的阀门有不同的物资码等。遇到这样的情况要根据集团规定和我们的工作需要来处理。

  二、采购依据的取得

  网下达的采购计划是主要的采购依据,工作的内容就是忠实采购物流中心下达的月计划和追加计划内容。采购备件的品种和数量必须严格的依据计划下达量。

  但是由于具体情况的需要,和物流系统的具体操作原因,会出现许多不在下达计划内的采购情况,例如:现场需要计划中采购的阀门配x、螺栓、垫片;但是在计划中没有上报,或者由于物流网的权限设置看不到分厂计划中的备注项,这就需要采购员和分厂计划员、物流中心具体沟通类似的情况,同时需要现场出据采购情况说明,由分厂计划员和物流中心签字。

  鉴于以上情况的出现,可以在采购计划下达后,先联系物流中心要求查看分厂计划的备注项,这样可以避免在去现场时出现重复和疏漏,减少工作量。

  三、阀门的入库

  当所购进的阀门入库时,需要去仓储现场了解具体的入库种类和数量。熟悉结算流程,并可向质检员了解阀门的检验常识便于以后的工作,如:阀体的材质,一般为铸钢、球墨铸铁、碳钢等;硬密封要看水线是否光滑齐整;碟板是否是以旧翻新等。

  四、一些具体的情况

  (一)在我所有经手的计划中,都会出现现场报错型号的情况。硬密封会报成软密封,例如:xx报成xx。还有公称压力错误的。在这个月的计划中还有阀门型号全部报错的情况;大口径阀门报成手动;调节阀型号xx报成xx等。

  这需要与计划员和厂家的技术人员逐一调整,如果与计划不符合,需要现场出具书面说明,否则没有采购依据。

  (二)x开头的球阀原厂家为x厂的阀门,他家的阀门会把x阀门加长或是缩短改为x阀门,因此按国标采购必然不能使用,所以对与这样的球阀必须现场测绘或者使用原厂家(但是价格会比一般高很多)。而且这样的球阀介质为渣类,容易磨损,启东的阀一般会在一年左右。其他厂家的国标阀没有特殊处理都不会达到这个时间。

  厂介质为高温高压煤粉的喷煤阀,也为xx厂的产品,为他家的专利产品,一般铁厂计划员会推荐启东冶金的喷煤阀。

采购工作计划3

  时光终于翻到20xx年了,细细回味梳理着已经送走的xx年,感慨万千,收益颇多!在过去的一年里,总的来说自己成长了不少,认识了很多新朋友,带给了我很多新观念,新的启发!在这一年里,也经历了很多坎坷!我想人生的路就是这样吧,当你经历过了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

  首先非常感谢三立为我提供了一次发展的机会。步入三立已三月有余,在各位领导及同事的关心与互助下,逐步对公司有了新的认识,让我在新的环境中开始了新的起点。

  这几个月以来,慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司一些作业流程、规章制度,慢慢融入了三立这个大家庭。一直喜欢用家来形容公司,或许有家的感觉是比较温暖,而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感。突然想引用一句话“三立是我家,成功靠大家”。公司是一个团队,只有依靠大家的力量,公司的各项制度才能得以实施,从而走向更高的境界。 在这三个月所接触的工作中,发现了很多弊端,如:

  一、ISO的推行过于形式化

  很多人把ISO当做一种应付,认为只要拿到一纸证书便万事大吉。而事实,这是一种极端的想法,ISO是一个持续改进质量管理体系的有效性,以满足顾客需求。先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少,但是大多徒于形式,未并真正执行。且大部份文件并不适宜公司目前状况,尚没有有效利用。而导致在产品追溯时无依据可查,对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施,造成恶性循环。针对这些现象,只有从根本上解决,才能真正实施ISO,发挥ISO之有效功能。首先让公司全员明白ISO的精神,使公司各项作业有所依据,并能真正执行。

  二、20xx年度管理层未制定有效、可量测之品质目标

  工作和人生一样,在执行的时候都会朝着一个方向,而最终达到一定的目标。就像管理的目标是人,管理的目的是事。在过去的一年里,每个部门针对自己部门的业绩不明确,是否达到公司所要求之境界无从查证,更谈不上改善措施。后续每一个部门所负责的工作,都应该制定一个较为合理,有效之目标,并定期以数据统计,是否达到目标,甚至超过目标,并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。

  三、计划执行度不力,造成等待浪费

  由于生产原料供应中断、作业不平衡和生产计划安排不当等原因造成的无事可做的等待,被称为等待的浪费。生产线上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等待的浪费;每天的工作量变动幅度过大,有时很忙,有时造成人员、设备闲置不用;上游的工序出现问题,导致下游工序无事可做。此外,生产线劳逸不均等现象的存在,也是造成等待浪费的重要原因。

  四、物料未能得到有效管理

  原材料未能得到良好的控制,经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用,导

  致库存帐物卡不符,物料确认不准确,该申购的材料未申购,不该用的材料申购一大堆,恶性循环。造成库存积压,生产断线。严重影响生产进度,增加太多呆滞产品,给库存管理带来极大的困扰。但在近一两个月内,已严格要求所有

  领料、补料必须凭领(补)料单方可发料,且遵循《产品交付管理程序》办理。并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、生产排产。以上改善,十一月份在销售状况未减少的情况下,采购金额已明显降低100万人民币。由此可见,控制库存材料对公司资金的流动起着决定性的作用。

  五、制造过多

  制造过多,过早,提前用掉了生产费用,失去了持续改善的机会。因五金部门间断性空闲,为了不浪费生产能力而不中断生产,增加了在制品,使得制品周期变短、空间变大,还增加了搬运、堆积的浪费,带来庞大的库存量。

  六、管理不当

  常常问题发生以后,管理人员才采取相应的对策来进行补救而产生的额外浪费。这些问题由于事先管理不到位而造,科学的管理应该是具有相当的预见性,有合理的规划,并在事情的推进过程中加强管理、控制和反馈,这样就可以在很大程度上减少管理浪费现象的发生。

  七、内外沟通有待加强

  每一个办公区,应该是充满温馨、和谐的气氛,随之才会有一份好的工作心情。可是,公司部份人员却常常火气冲天,出言不逊。造成对同事、员工、供应商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一种平等、互助之基础上。

  八、5S实施不到位所带来之危害

  序号浪费表现危害

  1成员仪容不整有损企业形象,影响士气,易生危险,不易识别

  2设备布置不合理半成品数目大,增加搬运,无效作业

  3设备保养不当易生故障,增加修理成本,影响品质

  4物品随意摆放易混料,寻找费时间,易成呆料

  5通道不畅作业不畅,易生危险,增加搬运

  建议改善措施:

  一、确实推行ISO体系,已成立ISO专案小组,督促各项工作依流程办理,完善公司制度。其具体负责项目如【附件一】

  二、在十一月份的管审会议中,针对xx年度各部门品质目标做出相应之讨论,并由董事长制定了较为合理,有效之可量测性质量目标。希望各部门能严格执行,依要求做出相应对统计,对策并持续改善,提升公司效益,降低产品成本。其质量目标如【附件二】

  三、事先策划是每个部门不可缺少的一部份,如在生产排产前,事先确定人、机、料、法、环是否足够,能否满足生产所需。有事前周密的策划,必能减少相应之停工待料、生产线劳逸不均等现象的存在。

  四、有了一个良好的策划,严格依照计划执行,并协调所发生之异常状况,依循P-D-C-A过程方法,对每一项工作的改善起着决定性的作用。

  五、建立合理的常规材料安全存量,尽量避免人为的制造过多不适宜之材料,造成公司成本的浪费。

  六、ISO中有八大管理原则,若灵活运用,对事前预防应该是有非常重要的作用。每一项工作必是团队的参与,则需要有效利用以下原则:

  a)以顾客为中心的组织:满足顾客需求并争取超过顾客的期望。

  b)领导作用:领导层的目的是保证整个体系的目标能够完全得以实现,使员工充分参与实现所制订的目标。

  c)全员参与:整个体系的实施成功十分依赖公司所有员工,只有大家充分参与才能使全员的才干为公司带来收益。 d)管理的系统方法:为实现目标,有利于提高各部门的有效性和效率。

  e)过程方法:这是一个循环模式,任何一项工作,经需要经过适宜的策划方案,然后再严格执行,以确认最终实施的效果是否达到预期所想,从而做出相应之修正。

  f)持续改进:目前公司所从事的每一项工作中,都需要经过努力,持续不断的纠正之前不适宜之方法,以寻求更有效之方法使工作业绩再上一台阶。

  g)基于事实的决策方法:采用数据的方式搜集相对应之信息,并针对数据来源做出分析,对策。

  h)互利的供方关系:公司与供方之间保持互助和互利的关系,可增进双方更好的沟通,品质、交期、价格才能得到更有利的控制。

  七、加强5S实施管理,注重5S管理对产品质量、效率、安全、减少浪费和员工士气至关重要,同时还可以提升企业形象。

采购工作计划4

  一、了解公司所处行业产业链的特点,从而制定切实可行的采购和供应商管理策略。

  1、完成时间:××年××月××日

  2、目标:通过制定切实可行的采购和供应商管理策略,提高企业竞争力。

  二、完善、优化和整合部门运作流程,明确岗位职责。

  1、完成时间。

  2、目标:职责清晰,效率提升

  三、定期召开产销协调会议。

  1、完成时间:每星期一(已开始)

  2、目标:针对生产、出货、物料和品质等问题进行沟通,并采取措施进行解决,保障信息顺畅。

  四、确定物料采购周期。

  1、完成时间。

  2、目标:便于销售和生产等部门制定生产计划、物料计划和出货计划。

  五、要供应商回复采购订单之交期,并将其输进电脑系统。

  1、完成时间:从7月份采购订单开始(已开始)

  2、目标:信息顺畅,同时协助生产部、物控部对物料交期进行调整,在保证生产和出货的同时,降低库存。

  六、协助生产部、物控部和仓库定期清理库存呆滞材料。

  1、完成时间:7月份开始

  2、目标:提高库存周转率,降低库存。

  3、方案:

  (1)物控部制定呆滞材料处理流程。

  (2)每月或每季度物控部整理库存材料状况表。

  (3)品质部根据材料状态和储存时间等对材料进行品质判定。

  (4)采购部根据呆滞材料品质判定状况表,采取退换货、折价处理以及让研发部进行材料替代等方式,清理呆滞材料。

  七、完善供应商开发和评估流程。

  1、完成时间。

  2、目标:在品质部和研发部的配合下,有利于找到合格供应商同公司配合。

  3、方案:

  (1)完善新供应商开发和评估流程,明确各部门职责和权限。

  (2)建立新供应商评估表,界定各部门评估项目和分数。

  (3)根据评估总分确定供应商是否合作以及合作等级和方式。

  八、定期对供应商根据价格、交期、品质和服务进行考核。

  1、完成时间:每月考核

  2、目标:加强供应商管理和培训,提高供应商来料合格率和准时交付率,建立一批战略合作伙伴,从而提高企业竞争力。

  3、方案:

  (1)完善合格供应商管理程序。

  (2)品质部和物控部每月分别按时提供供应商来料合格率和供应商准时交付率给采购部。

  (3)根据不同的考核分数对供应商进行分级并采取不同的管控模式。

  九、对现有供应商进行优化和整合,加大供应商开发力度。

  1、完成时间:

  2、目标:在材料集中采购的基础上,每种材料有二到三家供应商,提高保障能力。

  3、方案:

  (1)根据价格、交期、品质和服务等历史数据对现有供应商进行分类。

  (2)了解和掌握每家供应商的资质背景、所提供产品的广泛性以及合作的积极性和稳定性。

  (3)淘汰不合格供应商,维持和扩大同合格供应商的合作,并根据材料的价值、重要程度以及用量等因素来确定是否材料需二到三家供应商供货。

  十、根据材料市场行情,降低材料成本。

  1、完成时间:从××年6月下旬开始

  2、目标:材料成本下降3%(具体要根据材料市场行情和公司营运指标)

  3、方案:

  (1)了解和掌握材料市行情。

  (2)对现有供应商进行优化和整合,每种材料有二到三家供应商,提高竞争性。

  (3)加强供应商管理和培训,定期对供应商根据价格、交期、品质和服务进行考核,建立一批长期战略合作伙伴。

  (4)管理供应商要公平、公正、透明,以数据来反映和说明问题,避免人为因素。

  (5)公司和合作伙伴各阶层之间定期进行信息交流和沟通,对存在的问题及时进行解决。

  (6)丰富物料管控模式,采取安全库存、仓储ABC管理法等方式降低供应商物流成本、生产成本等。

  十一、加强部门建设,通过培训、招聘等方式,提高专业素质。

采购工作计划5

  一、规范采购程序

  新一年,会吸取过去的经验教训,努力改正工作的不足。新年我打算更规范采购的程序,在采购工作开始前,首先要跟领导报备,把要采买的物品全部列出来,制作一张清单,上面要有物品的名字、数量、价格、总价格、采买日期。把清单打出来后,再到市场上购买,购买回来,要及时算出价钱,把账单上交财务部报销。规范程序也是因为上一年里的采购特别的乱,有很多东西没有很详细的记录,导致公司资金是有损失的。那么我相信新年把这个程序规范了之后,采购工作也就变得简单轻松一些了。

  二、控制成本,节省资源

  我在采购的时候会更加的注重成本,不会再去购买很贵的物品,会去对比物品的质量和价格,努力去跟商家协商把价格打下来,让采买的物品尽量节省不必要的资金,尽力为公司节约钱。同时对于采购回去的东西,都会详细的记在册子上,对于其他人要来拿,全部做好登记,避免有人多拿,造成浪费的现象,进一步去节省资源,把公共资源有效的进行利用。对于需要去购买的设备、办公物品,我检查后,根据需求去买,不会东西足够的情况下还去买,尽量不去做无用功。

  三、与各部门协调工作

  我们采购是公司的后勤管理,与部门都联系密切,必须要去跟大家做好协商,协调好与各部门的关系,才能更好地把后勤服务做好。以公司为重,集中大家一起帮助公司发展。尽量少与其他部门产生矛盾,如果有矛盾,及时解决,不要让矛盾越来越大,这是不利于各部门的协调发展的。团结各部门,大家分工合作,携手把公司收益做上去。做好了大家的协调工作,对于之后的发展也是有大帮助的。

  新一年我一定会把采购的工作给搞好的,不会让领导对我的所做所为失望的。我会把后勤服务最大利益化,给大家提供优质的后勤服务。我相信自己会越做越好,把生产效率提高,降低购买的成本,保存实力,给公司事业发展提供好的助力。

采购工作计划6

  一、酒店装修前工作安排

  1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及xx、xx两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

  2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

  二、货品采购渠道问题

  1、定点供货商

  加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

  2、零售店采购

  所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

  3、主打羔羊肉产品采购

  做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在xx餐饮行业的龙头地位。

  三、关于新品的发现和采购计划

  主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

  四、对采购员的管理制度

  1、对驻xx采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻xx州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对xx州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xx采购员的工作效率。

  2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

  3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

采购工作计划7

  一、 公共知识培训

  1、 酒店概况

  2、 酒店设施、设备概况

  3、 酒店服务范围

  4、 酒店整体组织结构概况(董事会及各部门经理主管人员的认识)

  5、 酒店VIP客人概况

  6、 员工守则认知

  7、 本部门组织架构

  8、 本部门主要职责

  9、 本部门与其他部门的关系

  10、 消防知识、疏散通道认知及本部门消防设施位置介绍

  二、 礼节礼貌培训

  1、 礼貌服务的表现方面

  2、 服务意识

  3、 常用礼貌用语

  4、 电话礼仪标准

  5、 工服的穿戴标准

  三、 专业知识培训

  1、 酒店管理软件运用

  2、 库管收货注意事项及验收标准

  3、 大库出库注意事项

  4、 采购员操作流程及注意事项

  5、 对酒店常用物品的要求、规格的认识

  6、 月盘点及季度盘点流程

  7、 报损流程

  四、 培训考核

  1、 新员工以一个月为限进行考核

  2、 按照以上培训范围随机考核

  3、 考核合格者可优先考虑试用期的调整

  4、 考核不合格者扣除当月工资50元,再次进行下次培训如再次不合格者给予辞退处理。

  篇二:采购部经理工作职责

  1、坚持“质量第一”原则,收集分供方产品质量信息,在相关部门协同下,负责分供方的评审工作,在保证质量优先的前提下,及时满足生产配套需要。

  2、搞好物资材料、生产零配件采购、运输和仓储保管质量保证能力,对验收、报检、仓储和领料系统工作质量负责。

  3、了解分供方产品质量动态,发现质量问题及时与分供方联系,对重大质量问题改进措施的实施进行检查。

  4、制定年、季、月采购和运输计划、配合销售、生产部门工作均衡供应,避免不必要的积压和损失。

  5、组织分供方订货工作和重要的物资采购工作,组织分供方评价和选择,并对供应物资质量负责。

  6、定期组织检查物资的保管环境,发放制度的执行情况。

  7、购货时应取得对方的增值税发票。运输发票必须由我们当地税务部门提供,特殊情况除外。

采购工作计划8

  根据公司调研会和酒店半年总结会精神,按照酒店安排部署的下半年工作任务,采购部下半年将重点从加强采购成本的控制入手抓好以下几点工作:

  一、货品采购渠道问题

  1、定点供货商

  加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

  2、零售店采购

  所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

  二、关于新品的发现和采购计划

  通过每日的上集采购对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,另外积极配合餐饮部做好外出采购的工作,使外地的新鲜原料能及时的购回酒店,为酒店菜品的更新打下基础。

  三、加强对采购部的管理

  1、加强货品质量、价格的监督管理;继续做好采购部18年提出的‘阳光采购’工作,保持货比三家,认质量、认价格不认人情的工作作风,并虚心接受兄弟部室的意见和建议,更好的为一线部室服好务,当好后勤。

  2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

  3、仓库加强对存货品数量的反馈机制,对不必要物品不予采购,做到低库存确保酒店现金流通顺畅。

  4、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。

  5、要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

  6、每日采购员准时到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。

采购工作计划9

  在公司领导正确领导和兄弟部门的全力配合下,紧紧围绕公司年初制定的经营方针和经营目标,结合具体市场订单和新的管理要求,团结一致,加班加点,积极开展具体的采购工作,较好地完成了公司下达的各项任务,同时在零部件采购进度及质量、新产品开发、供应商管理、市场零星物资采购管理等方面也存在不足,需要继续改善和提升。为总结经验,改进不足,开展好下半年的具体采购工作,更好的完成全年的经营目标,现对xxx年上半年采购工作进行简要总结,并对xxx年下半年工作计划如下:

  一、采购计划完成情况:

  1、零部件采购计划方面(含委外计划):20xx年上半年采购部共接收制造部下达的各类采购计划8万余批次,月均1、3万余批次,计划工单准时完工率98%,委外工单准时完工率91%。工单的及时完工较有力地保证了公司生产的顺利进行,满足了客户的交期需求。在外购工单完成方面由于是个性化生产订单,各类采购计划批量小、批次多、周期短、个性化需求强、外观颜色要求多而杂,给供应商生产组织上增加了困难和制造成本,加上配套厂家受生产能力、内部管理、人工资源等诸多环节因素影响,xxx年上半年供货及时性较以往有所下降,质量问题较以往有所增加,采购困难加大,致使发生影响生产的情况较多,特别是?等几乎所有零部件均未能按照交期要求及时到货,给公司生产组织带来了较大影响。为了按时保质保量按期交付产品,满足客户需求,采购部加强组织调度,通过到外协厂督办、罚款、调整供应商、二次投放等方式,基本上保证了生产供应,个别订单经过与客户沟通、协调后能够满足交期要求。

  2、新产品开发方面:20xx年公司开发了XX等近15款新产品,共开发新品零部件近400个,完成各类零部件的改进和质量提升计划150余项,为公司产品质量的提升发挥了重要的作用。在开发过程中一直是边设计、边改进、边生产、边完善情况,采购调度工作协调难度也很大。有些新产品还不成熟就下达批量采购计划,如?等产品,遇到这种情况,采购部只能全力以赴,努力协调,尽最大努力去督促、督办,加班加点组织调度,任务的完成也十分艰难。有的新产品由于初期投入开发费用大,厂家担心承担的风险大,对外投放困难,再加标准上不断改进完善,大多配套公司不愿接受,如?开发过程中遇到很大困难。许多情况是先支付模具费,自身也承担较大的开发风险。面对困难,采购部新产品开发人员积极应对,认真对待每一项开发计划,积极协调,认真调度,用心选点,积极调研,选择专业水平相对较高的配套公司,积极配合技术人员进行技术标准的确定和修改,及时反馈、协调各类技术信息,并建立完善了新产品开发台帐,新产品开发方面虽有未能满足最初开发进度的情况,但基本上满足了公司新产品开发要求,对于新产品及时进行市场验证和投放市场奠定了基础。

  3、市场零星物资采购方面:市场零星物资采购工作多年来是采购工作的重点和难点,存在着品种杂、数量少、交期短、监控难、技术要求不明确、价格波动大、交通工具不便利等客观原因,采购部多年来一直高度关注市场零星采购工作,通过“货比三家、比价采购”等方式开展具体采购工作,尽最大限度及时买到物美价廉的零部件,满足使用公司的要求。20xx年上半年与审计部一起就近两年来频繁采购的物资组织实施市场采购招标工作,现正在组织实施和推进。通过招标,进一步规范和完善了市场零星采购工作,为公司节约了大量采购成本,并将市场采购计划纳入公司ERP系统管理,进一步了加强对市场采购工作的监管和调度,提升了部门整体管理工作水平。

  4、经济目标责任制完成情况:

  (1)积极推进比质比价采购工作,采购员按厂家、按零部件进行指标分解,并逐一落实,明确责任和奖惩。

  (2)认真分解落实公司的降价指标,细化降价范围,多次讨论、集思广益、制定周密的降价实施方案。

  (3)进一步拓宽采购渠道,比质比价,选择新的合格供方,重新询价、报价、审价并组织实施。

  (4)认真分解下发采购计划,把采购量大和量小的产品进行捆绑采购。

  (5)加强经济指标分解、统计工作,认真分析统计结果,对落实不到位的零部件进行二次降价。至20xx年6月止,纳入降成本责任制的零部件采购额近3亿元,降价额近480万元,降价比1、6%,超额完成了公司年初下达下达的.1、2%降价指标。

  二、工作中不足之处及后续措施:

  1、调度不及时,监管不到位,少部分零部件未能按需求时间及时到货,导致总装车间未能按上线要求及时装配,个别订单延期入库和交货。由于我公司生产模式为订单生产,零部件库存管理实施“零库存”管理机制,采购计划批量小、批次多、周期短、个性化需求强、品种多而杂;加之配套公司管理措施不到位,产能不足等因素,导致有些采购计划未能按精益生产需求按期到货,影响了我公司的正常生产。今年二季度尤为突出,采购计划的按期完成较为困难;XX等短腿现象尤为明显,从内部自身讲调度力度不够,组织不到位,要求的不严,跟踪的不紧,落实的不死,缺乏强有力的处罚手段,今后将进一步加大监督、处罚力度,除泡货外其余部件要求配套公司按期到货,对于不能按期到货而未及时反馈影响生产的,按双方签订的协议,加大对配套公司的处罚力度,相关计划员、采购员附连带责任,特别是淡季的时候,尽可能杜绝总装车间停线现象的再发生。

  2、新产品开发方面,不论是开发进度还是开发质量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立项开发了XXX,考虑尽可能节约前期模具开发费用,主要以借用市场通用配套体系为主,但借用体系研发能力、工艺水平、生产能力参差不齐,服务水平及管理水平较差,部分零部件多次送样才能基本满足装配要求,影响了开发进度和开发效率;公司在大农机开发设计方面明显经验不足,新产品开发基本上属于抄袭,市场验证工作不到位,存在边设计、边开发、边改进、边生产、便验证,产品质量根本无法保证,潜在质量风险较大。

  3、外购零部件质量不稳定,尤其是塑料件、喷塑件外观质量需要进一步提升。今年上半年出现多批零部件质量不稳定现象,包括车间装配过程中反馈的质量信息,一定程度上影响了产品质量和车间的生产进度。主要原因:(1)配套公司过程控制的一致性差,出现质量波动的现象;(2)配套公司质量意识淡薄,相对注重交期和产量;(3)双方的检测手段存在差异,如起动器检测手段;(4)标准不规范,有的零部件长期以来存在图纸与实物有差异的现象,但一直以来供货稳定。总体而言,采购部比较重视零部件采购质量,遇到质量问题能够积极主动、快速协调、及时解决,并保证处理措施、预防措施有效。目前公司仍然有?存在质量缺陷,市场反应尤为强烈,公司已暂停生产,初步分析多属技术设计方面原因,相关部门正在联合解决。今后采购部将结合公司相关质量管理制度及约定,加大供应商监管力度和处罚力度,联合相关部门结合进货质量制定供应商外审计划、帮扶计划,进一步提升供应商质量管理水平。

  三、20xx年下半度工作计划:

  1、配合公司调结构、促生产,保订单、保客户,在交货方面尽最大可能满足精益生产要求,在投入产出方面尽可能做到绩效最大化原则。

  2、进一步加强质量管理,提升质量水平,对于属于配套公司管理不力出现的质量问题将加大索赔力度,针对目前部分零部件不能满足使用要求的问题,严格要求供应商加强质量管理和做好生产过程控制,图物不符或图纸标准过高实物状态确实达不到时,依据质量管理的要求定期梳理,纳入整改;同时对于入库检验不合格及装配过程不合格、用户反馈的质量信息,确属供应商零部件质量问题的,监督供应商限期整改。

  3、进一步加强市场零星采购工作的监管和控制,依据xxx年上半年招标、评标结果组织实施,同时对于低于目前采购价格而前期未使用过的供应商零部件,采购部将依据相关部门推进计划组织推进、试用和批量采购;同时加强市场调研和比价工作频次,加强市场采购零部件结算管理,保证录入零部件价格的真实性、符合性,经得起审核和验证。

  4、进一步细化经济目标责任制,同时结合综合部下达的专项责任制对相关产品零部件进行进一步梳理和落实,采取强有力措施确保专项责任制和年度经济目标责任制超额完成。

  5、结合实际工作中一些管理难题,制定老产品单一厂家零部件再次投放和组织送样,严格按照质管部下发的关键零部件小批试制管理办法组织实施。

  6、全面协助和配合公司开展的品号管理和批次码管理工作,涉及采购部工作部分,采购部将全力以赴支持和配合。

  7、为保证产品分级管理的顺利实施,采购部将依据前期与技术中心落实的市场通用件情况组织送样和验证,并依据送样情况组织开展后续工作。

  8、依据工艺部组织的临沂周边供应商包装物标准化进度纪要开展好周转筐送货推进工作,同时将结合推进进度开展结算价格剥离目前结算价格事宜。

  9、进一步加强新产品开发工作的管理,进一步规范零部件投放、产品提升、零部件改进、技术联络书等相关工作的调度落实,进一步了解行业信息,加大新供应商的调研和考察,确保新产品零部件开发进度和开发质量。

  10、依据质管部制定的零部件确认计划、供应商审核计划组织开展好相关工作,同时与质管部一起制定下半年供应商帮扶计划,帮助供应商提升质量管理、过程控制等方面技能与技巧。

  11、加强团队建设,加强部门人员培训与学习,切实提高部门人员相关联技能以及处理问题的能力和水平,提高部门人员责任意识、质量意识、服务意识。

采购工作计划10

  xx年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,积极落实采供工作。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本的工作原则出发。

  首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。

  在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。

  第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。

  第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。

  第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。

  第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。

  第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。

  另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。

  在xx年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。

采购工作计划11

  在20xx年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成20xx年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:

  一、管理目标

  1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化。

  依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。

  2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进。

  按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。

  3、完成辅料采购手册编制工作

  辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。

  4、继续分解、量化部门工作

  将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。

  二、业务目标

  原料采购

  1、改进信息采集方式,完善信息渠道。

  把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂

  家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以某价格为中心的信息方式,向某产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。

  2、平衡企业和客户利益,推进公平接收。

  公司提出某进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。20xx年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。

  3、采集、累积某各种数据,建立数据库。

  我们在进行某分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照某含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。

  4、采购公开、透明,实施阳光采购。

  采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,某采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。

  辅料采购

  我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为此要做好以下几项工作:

  1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道

  辅料采购具有项目多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供应商队伍,在低库存运转的情况下,确保及时供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定,基本稳定。但是也有供应不及时,价格不合

  理的情况出现,20xx年继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符合公司需要的供应商,更好的满足公司生产加工需要。

  2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存。

  保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。

  三、学习的目标

  1、提高专业知识和操作技能

  内勤人员要学习财务知识,从20xx年开始,两年时间内,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。

  2、期货学习

  期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。原来某、辅料采购都和期货息息相关。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。

  3、轮岗学习

  采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在某采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。

  采购部在20xx年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

采购工作计划12

  ****年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。**年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,**年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将今后工作安排如下:

  一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

  ****年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

  1、完善制度,职责明确,按章办事。

  ****年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。

  2、公开公正透明,实现公开招标。

  采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

  3、采购效益全线凸现。

  实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

  4、监督机制基本形成。

  做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制****。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减本少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

  二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

  ****年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  三、进一步加强对供应商的管理协调

  ****年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

  根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

采购工作计划13

  采购工作由四环节组成,而每个环节又由若干个步骤组成。

  (1)采购计划

  计划的目的是根据客户需求及生产能力制订采购计划,做好综合平衡,以便保证物料及时供应,同时降低库存及成本,减少急单。

  主要环节有:评估订单需求、计算订单容量、制定订单计划。

  (2)供应商评估

  供应商评估的目的是满足采购对质量、成本、供应、服务等方面的要求。

  供应商评估的主要环节有:供应商评估的准备、初选供应商、试制、批量试验、确定供应商名单。

  (3)采购订单

  发送订单的目的是为生产部门提供合格的原材料和配件,同时对供应商群体绩效表现进行评价反馈。

  主要环节有:订单准备、选择供应商、签订合同、合同执行跟踪。

  (4)采购管理

  采购管理的主要目的是正确执行企业的采购原则。

  主要环节有:单据审批,包括计划、评估报告、订单合同、付款审核与批准

  采购员岗位职责:

  1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。

  2、熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。

  3、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样,购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。

  4、加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受损失。

  5、完成领导交办的其它各项工作。

采购工作计划14

  采购部是传统制造业订单生产的服务性部门。采购价格,对公司订单产品的成本有着直接的影响;其中采购物料成本所占生产总成本的比例较大,采购价格的高低不仅关系到公司的销售额和利润额的多少,而且将会直接影响到公司产品的品质和市场竞争力。

  综合分析我们采购所存在的问题,由于没有遵循皮具行业的客观标准和市场实际而进行采购作业,所以面对客人不同材质和工艺的产品在生产和出货后所出现的异常状况,不能做到实事求是,常以强制性的观念附加到产品原材料品质方面。故而,在部分产品的加工过程中出现了不少“疑难杂症”,如路易威登、GUCCI等十大国际奢侈品牌在五金选材和品质方面可以说是世界皮具制造业的顶级代表,如果专业人士按照这样的质量标准判定这类品牌的五金材质品质是OK的,但在我们公司品质判定却是NG。这说明了什么呢?不难找出原因所在,这说明了我们的判定不符合市场实际而偏离事实。在五金产品方面反复退货、重复验收,不仅影响订单的交期,还会事倍功半而直接影响到公司的经营利润。因为五金的重点工艺是人工为主,机械设备为辅;俗话说:“金无足赤,人无完人。”何况五金是以人工为主的制作工艺?我们公司品质严格自然是优势也是好事,但仍然必须符合客观事实,否则从长远来看在信用方面公司会打折扣,不可太急功近利,一线生产员工“用工荒”及薪资差异等综合因素影响未来珠三角传统制造业产能。所以,业务、生管、采购和品保等部门都应该去了解产品的原材料实际生产工艺和行业国际水平。

  为了优化公司采购部现有工作,逐步改变目前所存在的不足之处和薄弱环节,根据公司订单生产需求现状的实际,提高采购效率、降低成本,使公司利益最大化;同时,为实现品质保障、价格合理和供应及时的采购目标,客观地寻找供应商,做到货比三家,严格按照公司质量检验标准进行采购作业,并合理有效地使用公司采购资金,确保良好的周转率。自20xx年8月份开始,针对本部门所负责采购工作目前的状态,现制定采购部门工作计划如下:

  一、供应商管理:

  时间:8月份-10月份

  1、供应商管理存在的主要问题:

  (1)缺少实力的一手供应商——直接生产厂商;

  (2)没有比价环节,行政指令性下达;

  (3)未签订《采购合同》及约束协议;

  (4)采购被动,受供应商牵制。

  2、解决方法:

  (1)完善供应商管理工作,供应商管理主要集中在新供应商开发,原供应商的管理以及供应商的考核评估工作。【见《供应商资料表》、《供应商考核表》和《供应商样品评估表》】

  对现有供应商进行综合评估,以满足公司现阶段的生产需求。对这些供应商进行筛选,符合评估标准的厂商可继续后续的合作和问题的改善,反之则淘汰不符合公司采购需求的不合格供应商。采购部门向着每种物料有3家以上的供应商努力,争取各种产品逐步达到此要求。为公司后期的大批量生产做好准备,以获得最理想的采购价格和品质。新开发供应商初次合作,根据实际情况须组织由总经理室、采购、品保和工程部等人员组成安排对确认样板OK的厂商进行验厂程序。

  (2)所有采购物料均须根据订单索取《产品报价单》,并且填写《供应商报价比价表》进行比价环节后交总经理室核准确认,相同材质的物料返单,原则以初次比价表核准的单价为准向合作愉快的供应商进行采购,同时该采购物料的《检验记录报告》判定结果须交付总经理室并对应《供应商报价比价表》各备案一份。

  (3)原有供应商须补签《采购合同》和相关约束协议,新供应商一律在初次合作时签订《采购合

  -1-

  同》。重点培养主要供应商,争取和一些重要的供应商达成长期合作协议(合作方式的业务洽谈等,需要上级主管领导组织执行)。

  (4)做好异常情况的妥善处理:因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,采购部第一时间知会相关部门并积极应对。同时,对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将采取法律程序进行公司利益的维护工作。

  二、各部门的配合及采购流程:

  1、各部门采购计划及采购流程存在的主要问题:

  (1

  (2)采购清单请购物料名称不规范,同种产品写法多样,不能一次性提供准确的规格型号及样板参照,概念模糊不清;

  (3)没有计划性进行所需物料的计划请购,同一事情不能一次性说明清楚而耽误或打乱采购部作业计划;

  (4)经常受到上级先联络的资料送达到采购部行政指令性采购,采购部无法知晓对方情况如何;

  (5)同一物料跟催过程多人联络,不能准确传达供应商交期进度状况,导致跟催异常时有发生;

  (6)采购流程没有形成规定,导致账目处理流程混乱无章,单据不统一;

  (7人员被动追踪、无从着手,这是皮具企业的关键环节流程,在我们公司一直缺失。▲

  2、解决方法:

  (1)在接到会签的物料清单指令后进行采购作业,并跟催物料进度(做订单采购物料跟催时间表,利用白板统计异常物料);

  (2)如果需要报价,新产品须在三个工作日内提供报价,不需要报价直接列入采购物料跟催时间表;

  (3)采购部以陈先生主导采购全面工作,唐先生负责采购开发并配合采购部工作;所有业务订单的各种原物料均须提供样品让工程部、业务部和品保部共同签板确认(设变请及时以书面形式通知采购部以免造成不必要的失误和浪费);

  (4)每次厂商选定以三家或三家以上作为比较,同种品名及型号、同种质量情况下优先选择前期和新准入合作愉快的供应商;

  (5)制定采购合同,除现货市场现金外的订单原物料采购均须签订《采购合同》(采购合同及订购单必须带有原物料确认样板或图片);

  (6)供应商提供的物料在备货完毕后按照确认样品验货;

  (7)供应商送货到仓库须按公司规定要求带送货相关的清单,以清单送检验货,合格会签后返还到采购部;

  (8)拿到签字清单做账,规范对账单据:现金采购物料【讨论】除工程部和板房请购的样品材料及各部门代购产品之外,其它均须交仓库入仓后及时做账报销,月结对账单相关清单也需要逐步规范;

  (9)剩余物料退回公司仓库入库暂存以备用;

  (10)按照订单需求,及时完成采购工作,确保满足订单的生产需要。

  三、部门管理:

  1、管理制度和流程存在的主要问题:

  (1)管理制度不完善,流程不统一,配合协作团队未形成;

  (2)部门界限不明确,职责分工不协调;

  (3)缺乏采购资料档案的归档分类,部门组织架构不完善。

  2、解决方法:

  (1)加强本部门的沟通和学习,完善部门的管理流程和管理制度:重点是现金采购▲和月结采购流程【现金采购在计划实施的8月份初由采购部会议讨论制定统一流程和相关表格文档格式】;

  (2)收集供应商资料(厂家资质、营业执照及税务登记证等相关资质)作为长期合作厂商;

  (3)收集产品资料备做产品色卡;

  (4

  (5)会议室或办公室开会(总结工作)。

  四、采购成本控制及采购效率:

  1、采购成本控制及采购效率存在的主要问题:

  (1)不考虑比价环节而直接下单,事先没有告知供应商按照签板OK的常规品质标准落单而发生扯皮的现象,甚至增加了正常成本采购;

  (2)品保部异常《检验记录报告》比例较高的供应商仍然被批量下单:条件接受,而配合的供应商却没能续单,并且以往的品保《检验记录报告》均有据可查;

  (3)采购交期和品质抵对,导致采购效率不高,影响生产上线进度。

  2、解决方法:

  根据原有供应商采购单价资料,进行性价比分析,从中找出价格差异,并比照之前的品保异常《检验记录报告》做好与筛选淘汰后的合格供应商进行价格优惠的洽谈和实施落实。采购周转率,是反映资金的使用效率,故而合理的采购数量和适当的采购时机,既能避免车间生产停工待料,又能降低物料库存,从而减少资金积压。

  采购相关人员须经常前往车间了解相关物料的使用状况并进行跟踪,尽可能地减少采购周期,提高采购效率和及时性,并且对订单各种物料的采购周期进行统计,提供给各请购单位作为制定请购计划时的参考依据。

  五、交期及品质:

  根据订单生产周期,客观合理地确认采购周期;区分不同的客人需求和产品要求,从而客观地认识和判定品质。

  1、交期

  (1)采购部交期跟催存在的主要问题:

  1)使用MSN转发信息,物料采购清单未完成签单就主观要求确定交期以及订购单未回签落实准确交期,导致交期误差;

  2)没有根据产品材料的实际生产状况统计采购周期而进行交期确认,采购没有合理掌控供应商运输过程异常,确认交期与实际偏差;生管部门没有根据产品材料的工艺特点(材料难度)和生产周期科学安排并确认回复合理的出货日期,业务部门缺乏生产常识和专业说服力以及专业的业务能力;

  3)业务部、生管部、品保部和工程部没有对产品的质量等级和价格层次进行有效区分,导致材料采购品质标准不明确,延误材料入仓或退货处理时间,从而直接影响采购交期的跟催完成;

  4)生管部门和物控做库存采购的LST/LPST订单和业务订单采购没有进行有效区分,即常用材料安全库存采购和现货或起订量采购。二者的采购周期是明显不同的,采购周期不能以不符合实际的交期跟催进度以及知会相关部门。例如:某订单所需0.6mm荔枝纹PU 1000码,皮革供应商正常生产周期为7天,但不包括运输环节的周期1-5天,所以皮革的实际生产周期是7-12天,但也存在5天可完成的生产周期事实,不过这种情况其中多数是自行批量生产做库存现货的常用纹路,可提前安排送货。若我们根据5天确定交期就是不符合实际的,以这样的概念就是主观且不现实的,则交期误差异常自然也不足为奇。尤其是五金配件的实际生产周期为10-15天,但却不包括设计和开模打样周期7-10天在内,因而新产品五金件的采购周期为20-25天;其它小五金也存在3-7天的生产周期,但也不包括设计和开模打样周期等等。

  (2)解决方法:

  1)重新制定《采购周期统计表》;

  2)《生产计划排程表》:生管部门必须第一时间提供更新的《生产计划排程表》给采购部一份,采购部门相关人员根据此排程表跟催物料进度,第一时间将异常知会生管、物控和仓库;

  3)《联络单》:所有关于订单方面的变更信息资料业务部和生管部门均必须以《联络单》的书面形式送达到各相关部门人员,采购部不接受任何口头通知的请购物料采购订单处理方式,从而明确和约束各环节的职责,做到各尽其责、责任到人和有理有据,避免推卸责任和不担当。

  2、品质

  (1)品质异常的主要问题:

  1)产品订单材料存在部分行政指令要求指定供应商的现象,导致控制品质及跟催沟通被动:没有开发丰富的供应商资源,但有开发的新供应商却被转单到不配合的供应商进行采购;

  2)部分业务未能与生管、品保(重点)部门达成品质方面的共识,常主观想象而没有概念;

  3)部分产品不符合行业生产工艺品质标准的客观事实,跟客人就品质问题不能客观协调,导致品质标准高于市场实际能够做到的行业水平“瓶颈”,因此而延误交期。

  (2)解决方法:

  寻找多家供应商打样确认品质,产品订单的所有采购皮料样板或大货首件,均第一时间送业务部对应客人的业务跟单人员,转交品保部进行常规测试和色差判定;其它辅料配件的首件交业务确认结果。凡属业务客人指定的供应商所提供的原色卡或产品样,若客人能够接受,品质均按照该供应商的原有相同材质采购,主要责任由客人和业务负责承担,而且业务和厂务协理、物控经理必须以《联络单》的书面形式会签OK后通知下达到采购部。否则,采购部有权拒绝执行。

  六、采购权限:

  (1)接到采购清单必须有总经理室签字确认,上级认可生效后方可进行下一步采购动作;

  (2)采购不干涉其他部门的采购工作,但也不承担其他部门采购中出现的任何问题及过失。如有需要采购部处理的请以书面形式经上级签字后下达,采购部接到指令后开始正式作业。采购部拒绝执行高于市场同种同质产品材质均价的任何非客人指定供应商作为物料采购订单的准供应商,除总经理室知晓或批准的已合作供应商之外;

  (3)采购部通过《供应商报价比价表》确定供应商,并且《供应商报价比价表》须交总经理室签核最终确认OK,而且在供应商送货验收入仓后由采购部呈送IQC《检验记录报告》报总经理室备案一份,做到公开透明。

采购工作计划15

  时光飞逝,转眼间20xx年的脚步就要离我们远去,我们也即将迎来崭新的20xx年。回顾一年的工作,有成功也有失败,有幸福也有忧伤。今年公司全体员工在王副总的带领下,为突破年销售额一亿大关而努力,在我们全体同事们的共同努力下,取得了非常不错的成绩。

  20xx年即将过去了,自从我进入采购部已近两年了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆 。由于今年家中变故,自己很长一段时间都在请假,自己的工作贻误了很多,很多工作也没有做到位,给公司领导和部门工作添了很多麻烦,为此我深表歉意。在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,今年各方面均取得一定的进步,

  在即将过去的这一年工作中,我认识到自己对采购物料的工序和价格组成部分,及工作方法等方面都还存在一定不足。为了让自己成为一个更称职的采购员,在新一年工作中,除做好本职工作之外,我还要从以下几个方面来提高自己:

  在日常工作中,我将做到以下几点:

  1. 一定遵守适时、适量、适质的原则(恰质:指的是恰当的质量,盲目的追究高品质只会提高成本。恰量:指的是恰当的数量,在不影响生产的前提下,尽可能的减少库存。恰时:指的是最适当的到货期,以提高物料的周转率),严格按照部门的各项规章制度办事;

  2. 保持对公司的忠诚,不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购, 坚持以诚信作为工作和行为的基础,规避一切可能危害商业交易的供应商;

  3. 加强与供应商及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性;

  4. 继续做好订单、合同的存档保密工作;准确及时全面的进行各类文件和资料的记录与存档;

  在提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下几点:

  1. 积极参加公司和领导安排的各类培训,提高自身及相关的工作技能;

  2. 向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质;

  3. 通过个人的自主学习来提升知识层次。

  一个人的能力是有限的,但发展机会是无限的。“业精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的个人能力,提高自己的业务水平,就会被淘汰。当然需要提升自己,首先要一个良好的平台,感谢公司跟聚成培训公司合作,这就是我以及大家最好的平台,我一定会把握这次机会,使业务水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

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