【精华】工作总结与计划范文6篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，该为接下来的学习制定一个计划了。拟起计划来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的工作总结与计划6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
工作总结与计划 篇1
尊敬的各位领导： 您们好！
伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，2**3年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家身体健康，工作顺利。回顾2**2年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在这里，我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下：
一、经营状况
十一风味餐厅9月1号试营业，3号正式营业。
二、经营方面
我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口（米线和铁板）。营业额稳定，成本合理，效果很好。另有一个饮料窗口，成本占75%以上，作为辅助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我协助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师，能力马上提高。营业额有了200----300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到1档，营业额由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4档调整后，营业额由1600元上升到了20xx元左右。
为了解决配菜员工不足的问题，把6档员工调整到切配间，主盯配菜。为支持唐山店的发展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作，营业额基本稳定。
小时工代替普通工种，把有能力的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带领服务员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化，人员利用最大化。
调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其积极性和创造性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。
三、质量方面
作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐师生的饭菜质量。 四、卫生安全方面
严格执行公司的各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用，同时，每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。 五、成本方面
由于刚做团餐厨师长，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。 在以后的工作中，希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展！
2**3年工作计划
1、展望2**3年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务，尽自己最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。
2多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。
3、严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。
以上是我在新的一年里的工作计划，如有不妥之处，希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见，谢谢大家！
××分店××餐厅，××敬呈，恭祝冬安
工作总结与计划 篇2
弹指一挥，XX年大半年在背篓人家悄然渡过了，本可更早些时候进入背篓人家的，张老师当初也提醒自己：越早进来越有更好的发展，可因为个人的原因拖到了今年四月份，当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长，高兴的是，在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长，她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况，让初来乍到的我莫名感到了一丝的工作压力。对个人而言其实是很害怕接触新鲜工作环境的，在新的岗位，要面对新的事物、新的同事、新的人际关系。。。还得重新开始，不断努力进取、体现价值、来证明自己。。。好在背篓人家给每一位事业伙伴设立了一个展示自我的大好平台，使得让像我这样初顾茅庐的“新手”感到了入门不难的温馨，另外也深深的被背篓人家新街店的团队精神与凝聚力所感染。并能很快的融入到这个大家庭。
记得在5月份，公司首次评选的“优秀团队”奖，由于成本高、利润低、平均每平米面积收益最差。新街店几乎做为反面教材，评分最低!深深的荣辱感刺痛了新街店一线管理人员、激发了新街店同事们的工作热情!所谓知耻而后勇，厚积而薄发。6月全月，在公司总部的策划下，通过恨抓成本控制、严把出品质量，加上热情周到的前台服务，从而赢得了各方好评、全月营业额显著提高。在公司第二次“优秀团队”评选中，大跌众人眼镜，以明显优势一举获得6月份“优秀团队”奖!之后的几月，一鼓作气硬是实现了优秀团队奖四连冠的佳绩，而在九月份的第一届“优秀店长、厨师长”评选中也双双夺魁，个人在内刊文章和才艺表演中也多次获奖。。。当然一切荣耀只是集体价值的良好体现，每个人都不应高估自己在集体中的利益。
荣誉和光环总是让人眩晕，其背后还是会隐藏诸多问题，让人深思，值得让每位事业伙伴去认真反省。审时度势，发现和改进自身的不足是每个人走向成功的最有效途径，现将XX年在新街店工作存在的问题与当前形势分析例举如下：
一、生意不稳定、周边市场竞争越发激烈。
1、廉价竞争(不仅能有效的以最短时间争取客源，还能得到规模效益。)
2、创新竞争(只有不断调整经营思路和创新菜品，才能长期占有成长阶段。)
3、信誉竞争(取决于店面管理人员的管理素质和道德素养。)
4、服务竞争(饭店从根本意义上只销售一样东西，那就是---服务。)
5、人才竞争(市场的竞争归根到底是人才的竞争，不应忽视专业人才在企业的长期作用。)
二、店面营销依赖性大，没有自我意识的推销与营销策略。(针对周边商户、专卖店、私人业主等的营销，凡是订了几桌的当天营业额就会比平常高很多。)
三、从公司到一线，执行力、落实能力差。(事与愿违，据个人观察执行结果不到50%。)
工作总结与计划 篇3
一、上半年工作情况
1、积极做好培训基础工作，今年，xx公司按照集团公司培训工作的整体要求，结合目前xx公司实际，制定出20xx年公司年度培训计划，并在今年上半年工作中逐步进行开展实施：
一是规范入职培训工作，xx公司运营4年以来，员工培训是比较弱的环节，没有系统的培训体系和规范的培训计划和培训资料，20xx年，公司从入职培训着手，规范入职培训流程，设置了公司简介、公司制度、养护基本知识、机电系统运营和礼仪礼节课程，固定授课教师，书面化培训资料，借此打开培训体系设置工作。
二是强化岗位业务培训，今年，xx公司为进一步提高一线人员的业务知识和技能水平，结合实际工作需要，组织了财会知识、技术评定、电工业务等多项业务的培训。
2、加强档案管理
经过4年多的运营管理，人员更替之后，xx公司的档案管理显得比较混乱，特别是电子档案的管理，由于部分人员是从其他公司调入，没有在xx公司预留相关资料，造成在工作中的不便，20xx年4月，xx公司人力资源部对现有人员档案进行了梳理和规整，并依照市面常用人事档案管理软件的要求，对电子档案进行了修改和细化，方便今后引入软件进行档案管理。
3、严格加班管理
20xx年，国家实行新的休假制度，上半年共有5个月涉及到法定假日的加班，依据集团公司人力资源部的要求，xx公司设定了加班申报表及明细表 。 因工作需要加班的情况申报明细到人，严格加班管理申报程序，逐级审批，做到先申请后加班，经批准后加班，不是法定假日不计入加班。并对日常考勤管理加以规范，同时做好检查工作。
4、签订劳动合同
20xx年恰逢新合同法开始实施，新法的条款和内容社会各界理解不一，而xx公司原有合同在20xx年12月31日全部到期，在这种不利情况下，xx公司依据集团公司的指导和支持，避开现有新法条款上有异议条目，与所有员工及时签订了劳动合同，既保障了员工和公司的利益，也为公司的正常运营做好基础工作。
二、下半年工作计划：
1、实行软件化管理员工档案，以便各类数据的及时更新，查询，提醒。
xx公司现在职工总数维持在300人左右，人员资料多而杂，各种档案具体情况均依赖人事工作人员的人工记忆，各种表格交错互立，现虽将各类资料汇总，但信息更新慢，错漏多，没有各种资料如合同到期、员工生日、职称资料等的提醒，各种数据的统计也依赖于手工，给日常工作带来不小的困难，引入档案软件进行管理，可以让人事工作人员快速准确掌握各类信息，同时便于各类资料的及时更新。
2、进一步加强考勤管理，对各类请假、加班的审批程序及手续进行检查规范。
3、xx公司现行绩效工资各收费站自行测算的模式已经进行一年，下半年将对各收费站的绩效工资基础数据进行抽查，尽可能杜绝错漏现象。
4、做好全年的职称评审工作，我公司今年有参加教授级高工、高级工程师、工程师等的评审人员，部分近两年招聘的技术人员也需要进行初级评审，今年的职称评审工作任务较重。
5、继续完善培训工作，设立初步培训计划的标准模式，加强标准化管理培训。
工作总结与计划 篇4
尊敬的公司领导：
我是XXX，我在XX年XX月XX丨丨应聘进入XX公;任‘职8三个 月来，我积极学习公司文化与制度，努力提升自己的专业桌质，迅速地融入公司集 体与部门团队，配合部门经理与其他成员，完成各项工作。现将这二个月来的工作 体会与未来展望向各位领导汇报。
一、工作总结
作为XX，我的：「作主要是XXXX。三个月以来，我积极收集与学习行业有 关的行业信息、政策、法律法规，具备较奵的专业素质，配合XX团队完成各项工 作。主要工作成果仓：
1。迷立XX部的资料挡案台帐。资料档案台帐合埋、简要、系统，査阅方便。 建立XX部的费用台帐4费用台帐简明扼要，准确记录资金进入与支出，有 利于节约开发成本】
3丨管理XX部的资料档案台帐。收集整理资料档案，保证资料档案的齐备：资 料的借用、收网规范食序，保证资料档案的完整。
1贷理XX部的费用台帐，每月和财务部核对XX部借支与冲账金额，保证台 帐的准确。
5^配合完成XX部的月度丁作总结、下月度计划及每月开发部资金计划的汇 编、上报工作。
负责XX部的内勤管理丁作。跟踪丁作进度，跟进配赍文件。
1。协助经理协调与各部门之间的关系。
二、工作计划
根据个人岗位职资及任务分配，针对前阶段工作中介在的问题，加以思考、分 析、改进，对卜—步的工作有济晰的计划，明确的目标。主要丁作计划有：
1。完成之前未完成的丁作：跟进乂父—丁—作：跟进XX XX事宜。
2^完成个人岗位下一步工作：改进资料档案台帐与资金台帐，做到动态控制， 节约XX成本；改进XX部XX的问题，积极跟进每个环节；更好地配合部门经理 及部门成员跟进工作：更好完成部门内勤管理工作及协调丨：作。
3^接受并负责完成31多的XX管理工作：积极学习XX工作流程，提高专业索
工作总结与计划 篇5
XX年面对复杂多变的国际国内经济环境下，认真落实科学发展观，紧紧围绕“一招三化”战略目标，创新思路，按照外资的法律法规、依法行政、积极开展工作。XX年完成实际利用外资4259万美元，占目标任务的101.5，同比增长33.2，其中：对外借款191万美元，实现零的突破，新批外商投资企业4家，比去年增加100。通过积极积极地努力，圆满完成了全年目标任务。主要工作如下：
一、主要是围绕局党组的中心任务，把握好政策，做好优质服务，以优质的服务为外商投资者提供宽松的条件，对外来投资企业的合同、章程、增资、减资和年检工作进行审核审批。
二、为企业搞好服务，帮助新设立外商投资企业办理相关手续，包括：立项、名称核准、审批合同和章程、工商注册登记、税务登记、外汇管理登记、海关登记、银行开户等手续。
三、经常与发改委、招商局、经济开发区联系，交流，了解我县新上项目及招商项目中间接含有外资性质，及时了解、及时统计上报，做到不漏报。
四、时刻不忘招商，在办理业务同时，不失时机地向客商介绍蒙城的投资发展环境，宣传招商引资优惠政策，因此利用这种方式，为我局引进两家外资企业。一、安徽华诚服装织造有限公司，外商投资额为128万美元，已到位资金15万美元，企业已投入生产，安置职工110人;二、蒙城协兴机械配件制造有限公司，在双涧开发区租赁厂房，生产和销售机械配件、动力配件、机车配件等，企业已投入生产。
五、下企业调研20余次，及时了解企业在建设、生产上存在问题及困难，帮助企业协调解决困难两件，深受企业好评。
六、在全县外派劳务市场整顿中，尽管我县没有外派劳务输出机构，但是我们还是到公安局外事科了解情况，对我县从外地外派劳务输出机构输出蒙城籍在境外务工人员进行登记，建立信息平台，与在外人员家属取得联系，要求与家人联系时特别是对出与外派劳务中介公司可能引起纠纷的费用、工资、生活待遇等情况，一定要冷静，要依法签订《外派劳务合同》。如与经营权公司发生矛盾纠纷，要根据《外派劳务合同》协商或通过法律途径解决，不能采取罢工或者集体上访的方式，更不能有过激和违法行为，一定要确保人身安全。
七、在项目建设上，按照市局要求编制上报20个谋划项目，通过大家共同努力，按照格式要求，已上报。
工作总结与计划 篇6
新的一年来临之际，回想自己一年里所走过的路、所经历的事，可能有过许多的感慨，许多的惊喜，但自己也收获了一份镇定、从容的心态，年终工作总结与计划。三个感谢：首先我们都得感谢公司和于总，给我们提供了良好的工作条件；其次感谢刘总，给我们真切的指导和让我们终生受益的实战经验；最后我还得感谢在座的同事，曾经给我的帮助和谅解。相处的过程中让我学到的不仅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基础。怀着感恩的心，让自己与公司又共度过了一个春秋。我在成长中领悟人生，在人生中体会成长。
转眼20xx年已经到来，又开绐了新一年的工作，为了工作更好的开展，我就20xx年作一个全面而详实的总结，以便对20xx年的工作做参考和借鉴。
一、市场情况概述：
20xx年个人与红波共同所负责市场为新乡市区，所负责区域为5号区，任务新品200万，金品。万，本区域共计店面445家，饭店零售数目相当，全年所负责市场共计完成220余万元，其中新品任务完成。市场铺货率达到70%以上，空白点主要集中在人民路平原路两侧，其中以三流酒店居多；在就是不太临街的小巷，其中以小零售网点居多。
二、简要分析
综合来看，20xx年平川酒新品一号在往年良好销售势头的基础上，承继并提高了其销售数额，继续扩大了其市场主导力；金品一号通过长期的市场运作，也占据了一定的市场分额。
三、市场运作主要模式中的`经验及存在的问题
1。采用《客户销售登记卡》，对客户的销售状况进行监控，统计记录，使我们心有明细。
好处：(1)可以随时对客户的库存数量，销售周期进行纺计分析，对客户级别进行分类，确定那些客户当明星，那些客户是平民，那些客户为重点挖掘的潜力股，这样公司在有相应产品活动政策后，可以有秩序的"送钱"，既节省时间，还提高销售活动效果。
2.'一店一策'的申请，针对不同情况的商户，问清楚他们的需求，尽最大的能力去达到双方都满意的结果。你想吧，看是我们这次麻烦了点，但商户以后我们在去的时间，肯定他就会态度不一样，为什么?因为这时间我们不是在销售，是在交心，交朋友，能相互帮忙的朋友。前提，不和规矩的坚决不做。
3.就是在和经销商合作的过程中，我们得时刻记得，我们是厂家业务，他们才是头，在外面的头，正常的时间友好合作，彼此尊重，关键的时候咱们还得是那脖子，头再厉害，最终还得听脖子指挥，只要咱们抓得住市场，拿得住商户，就不怕他不服。
4，金品酒售后一事。其实销售做久了压力是比较大的，就像金品酒收瓶，兑奖的事，因为市场经销商不愿投入人力，就逐渐形成了'只管杀不管埋'的怪圈，收瓶咱不说，新品还可以收，但兑奖太不及时，基本上都依靠我们，尤其急兑奖的问题得不到有效的解决。人都说一流的销售是混业绩，二流的销售是混日子，三流的销售是混饭吃，今年我必须把自己定位成一个一流的销售，那就是必须把工作当成是自己的事，认真、努力、主动地去做，除了要对工作总结外还要不断的学习，探索如何做出业绩，怎样使利润最大化，我知道这都要通过勤奋来完成的，为了明天，Who怕Who，其实做销售也就是做人。
5，工作中由于与本市场的商户有了一定时间的合作，能够取得商户基本的信任，进店相对比较随意，气氛比较缓和，有时间导致客户拜访八步骤还不够到位，跳点等现象时有发生。
四，个人的建议：
1.市场陈列作为一项长期的基础工作来抓，俗话说'淡季做市场，旺季抓销量'，淡季的时间咱们公司会一如既往的主抓'宣传'这面大旗，投入大量的人力，物力，通过如'喝平川撞好运，平川酒爱心接送考生，平川杯武林争霸'等一系列活动来拉动，细想一下，其实我们前期所做的一切都是为旺季的量化而造势的，在淡旺季交替之时〈八九月〉，其他厂家必会出台形式各异的方式来吸引消费者的眼球，以刺激起购买的欲望，进而切割市场分额，扩大销售。这时间我建议八月底我们应该成淡季造势之力，率先与终点酒店签定陈列，其中生意较好，在本区域或一条街影响较大的，应签订长期的陈列协议，且奖励高于一般店面，以确保我们产品在旺季时间排面，销量在同行业中的绝对优势。
2.利用咱们国家的传统节日做宣传，发放有特殊意义的礼品。如'端午节发种子''中秋节送月饼'平安夜送平安果'等，并提前做好准备。通过乡情与亲情进而打动消费者的心。
五、20xx工作重点
1、加大对窜货的打击力度，加强自己的拜访频率。
2、让老客户逐渐引进金品，巩固老客户的忠诚度。
3、继续开发空白市场，加大空口市的新品开发。
4、随着新品价格的上涨，坚决让终端价格涨上来。
总之20xx年功也好过也好，都已经成为历史，迎接我们的将是崭新的20xx年，站在20xx的门槛上，我们看到的是希望，是丰收和硕果累累！
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