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端午粽香作文

时间:2021-10-01 11:18:01 节日作文 我要投稿

端午粽香作文集合15篇

  在现实生活或工作学习中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的端午粽香作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

端午粽香作文集合15篇

端午粽香作文1

  “这段时间的天气,怎么老下雨?”我坐在门边,不满地抱怨。“这不一样,这是龙舟水。”妈妈刚采购回来,正拿着一袋白一袋红一袋绿的东西折腾。我愣愣地望着绿得发黄发亮的粽叶,恍然大悟:“今天是端午!”

  我激动于此,围着桌子团团转,时不时一蹦三尺高,在那欢呼雀跃:“端午万岁!端午万岁!”老妈在旁看了我一眼,笑着说:“你别跳了,省点力帮忙包粽子。”本来还想跳的我转念一想,还有几分乐趣,准备大展身手,包个好吃又看起来精美的粽子显显威风。

  准备好材料,然后系上围裙,理了理凌乱的头发,撸了撸不存在的袖子,准备开始大干一场。为了节约时间,我学着大神的模样,左右开弓:左手抓三片粽叶,两片大的在下,中的在上,叠在两片大叶中间,再卷成一个漏斗状。右手抓一把糯米,撒入“漏斗”中,再抓一把红豆绿豆,又撒一层薄薄的糯米,再放两三片肥肉片,最后用米充填其余空的地方。变身完胖子之后,就得穿好衣服戴好帽,最好再来些项链手饰,最后脚环也套上,就成了一个美丽的胖姑娘了。可我却出师不利,虽然粽子挺饱满的,可太胖了,“饰品”不够用,就“驾崩”了,真是个可怜的粽子!

  吸取了第一次的教训,我就变得慎重了点,在收尾时少放了点米,结果整个粽子似乎空空的,与先前的比起来,真是瘦骨嶙峋,好像那些营养不良的小孩。可饰品又带了好多,显得难看极了。没办法,又只好放弃了。

  通过前两次的事例,我就开窍了,放米时不多不少,最好是一次只有二分之一。这样一来,粽子可就好看多了,饰品也带起来美美的,怎么看都是一个个美少女!

  随着一阵阵粽叶的飘香,我心里更是迫不及待了,围着大锅兴奋地蹦来跳去。“出锅喽!”我头一转,“哇!”个个粽子都带着水蒸气小露珠,像刚去接受过龙舟水洗礼的小姑娘,脸上露出羞涩又喜悦的笑容。我忍不住剥了一个粽子,顿时,屋里飘香四溢,浓浓的爱国情与清香味向我扑来。

端午粽香作文2

  今年的端午,与以往不太一样

  节日的前两天父亲就宣布,今年我们不包粽子了,仔细想想也难怪,奶奶的身体每况愈下,爷爷还得一直陪着她,而父母工作在外,更抽不出时间来,震惊之余,更多的是无奈。

  我不禁回想起去年的端午,那时奶奶的身体还很硬朗,提前好多天,节日所需的物品就已经买好了。此时家里便弥漫着粽叶的清香,不仅是端午,更酝酿着整个夏天的热闹。

  我最喜欢的事还是看爷爷,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,选好粽叶,还要在水里泡上一段时间,以此达到最佳状态,棕馅也有很多种,红枣,葡萄干,花生……当然还有我最喜欢的咸肉粽。

  开始包粽子了,其实呢过程说难也不难,可是自己做起来却总是失败。只见他们熟练地扯出两片粽叶,双手灵巧地一翻,将粽叶卷成一个漏斗状,在里面塞满糯米和粽馅,再用剩余的粽叶将他们包裹好,最后也是最重要的一步,就是将粽叶尖穿进针里,以针为引,将它从另一边带出来,一个不好,弄断了粽叶,一切又得重头再来,我也尝试过几次,但无一例外都失败了。

  再熬过几小时煮粽子的时间,我们终于能享受到那难得的美味,此刻,每片粽叶似乎都褪去了她们的青涩,泛着微黄。香气也因此被完全的激发出来,老远就能闻见。此时,我们也顾不上烫了,抓起一个,剥掉粽叶,张嘴就咬,糯米独有的清香和咸肉的美味混合在一起,经久不散。

  可是今年我却再也没感受到那种味道。

  节日那天一早,我起来洗漱,竟发现桌上有两个粽子,听了父亲解释,我才知道这是他从街上买来的,算是营造气氛吧。我只吃了几口就不愿再动,虽然也不错,却少了家的气息。

  逝去的端午,我何日才能与你重见?

端午粽香作文3

  朦胧的月光下,一个熟悉的背影在厨房里忙碌着。伴随着黎明的到来,她身旁的那口大锅里散发出醉人的粽香。

  那个忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我几乎都是伴着这粽香起床,再蹒跚着步伐向餐桌走去。家里虽不挂艾叶,不点雄黄酒,但,这粽香却为端阳添上了浓墨重彩的一笔。

  每年端午,外婆都会把事先准备好的各种馅儿的粽子倒入锅中,彻夜的煮,她自己,也守在锅旁,盯着炉前跳跃的火苗,眼睛也随着炉前的火焰一闪一闪,闪动着慈爱的光。当天已泛鱼肚白时,那粽香便愈来愈浓,直沁肺腑,直至雾气弥漫了厨房。粽子熟了之后,外婆便总会用筷子把锅中的粽子轻轻挑出,分门别类地摆好放在盘子里。粽子的品种可多了:有的一溜儿是蛋黄莲蓉馅儿的,有的统统是红豆馅儿的,有的清一色是花生馅儿的然后,便是等候我们醒来一起品尝。

  我最爱吃外婆包的蜜枣粽。剥开苇叶,深吸一口气,那粽叶的清香便如丝如缕,沁人心脾,令人垂涎三尺。终于剥开了粽叶的最后一层,红白相间的粽子便映入眼帘,红的是蜜枣儿,白的便是那香喷松软的糯米馅儿,一大口咬下去,那香甜软糯的味道便悄悄潜入腹中,唇齿留香,回味悠长。每次外婆包的粽子都能成为了桌上的抢手货,大家都争先恐后去抢外婆包的粽子。当别人问她这其中的秘诀时,她总是笑而不语。

  又是一年端午节,街上超市里一个星期前就摆满了琳琅满目的粽子,尽管包装精美别致,配料也极其讲究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道来。其实我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹着外婆对子女,对小辈浓浓的爱,那就是爱的味道,外婆的味道。

端午粽香作文4

  因为放假,所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候,却发现我的手上脚上都 被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的,很鲜艳。妈妈告诉我说, 端午节带上五彩线会给自己带来好运的。

  洗完脸后,我就来到了餐桌前。满满的一桌,真丰富啊;有大大的三角形粽子,还有香 喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的,我的口水禁不住流了出来。

  正准备开动时,爸爸发言了:“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手 回答?” 这可难倒了我了,我就装作没听见,等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代 一位伟大的诗人屈原,真没想到一种食物也有故事。

  爸爸讲完后,我已经迫不急待地想和他们做游戏——顶鸡蛋。

  我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋,先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了, 一个回合下来,就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想:“可不能这么算了。”我又去洗 鹅蛋,想和妈妈较量一番。

  只见妈妈在盘子中左挑右选的, 好像里面藏了大将军。

  我好奇地问妈妈:“你在选什么? 难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说:“你看这鹅蛋好像都一样,其实里面 的学问大着呢! 首先你要看蛋的形状,要选“小头” 尖一点的, 这样的蛋会比较有优势一些; 其次要看鹅蛋的外壳,光滑、细腻、颜色匀,这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选,一定 能获胜。” 我半信半疑地选了一个鹅蛋,就开始跟妈妈较量起来了。

  我双手紧紧地握着鹅蛋,使上了浑身的力气,顶啊,顶啊,只听见叭的一声,我赶紧收 手,紧张地看了一下手中的蛋,我手里的鹅蛋竟然没破,还是好好的,“原来是妈妈手里的 蛋碎啦,太好了,我赢了!我赢了!”我兴奋地边喊边跳,爸爸也高兴的拍手表示祝贺,妈妈看着我高兴的样子也笑了。

  真是一个难忘的端午节啊!

端午粽香作文5

  盼望着,盼望着,夏天来了,端午节也随之而来了。

  端午节主要为纪念我国古代伟大的爱国诗人,战国时期楚国的大夫屈原。他因政见不合被楚王赶出国都,后得知楚国已亡,便悲愤地跳入汩罗江自杀了。人们便于他跳江的日子——农历五月初五包粽子、赛龙舟、挂艾草来纪念他。

  对于屈原,我真是太熟悉了。在我的老家湖北武汉的东湖边上,就矗立着一座屈原雕塑,旁边有一座行吟阁,名字来源于他的“行吟泽畔”一句。再者他也是我几千年前的“老乡”,提起来总有一种亲切之感。

  据说屈原跳江后,人们向江中投米,以免鱼虾吃掉他的身躯。正因如此,去年端午,我也尝试亲手包了粽子。首先要泡粽叶和糯米,准备材料。然后将干净粽叶窝成漏斗形,托在掌心,盛点糯米在粽叶中间压实并包好,不能漏。最后紧紧地缠上棉线,一个粽子便大功告成,也可加红枣、肉等,会更“色香味俱全”一点。

  除了吃粽子,赛龙舟算第二项活动。所以端午假期,我不仅用美味的粽子满足味蕾,还大饱眼福,在潮白河边观看了一场精彩的龙舟赛。随着一声号令,龙舟们冲出了起点,在水面上滑行。只见那些壮汉们有节奏地划动手中的桨,大声喊着口号,鼓手使劲敲鼓。一时间,河上水声阵阵,人声鼎沸,鼓声震天。岸上的观众们纷纷为自己看好的龙舟加油,我也不例外。这样热闹,河里的鱼虾一定早就吓跑了,我们不用担心它们吃掉屈原的身躯了。

  我做的第三件事是挂艾草,它有驱蚊杀菌的效果。我和父母都亲手挂了一个艾叶包,屋里飘出浓浓的艾香,“碧艾香蒲处处忙”,真好!

  端午节是我国传统节日,也是我们的“国宝”,我们更应爱护它,珍惜它,让“国宝”永存!

  端午已过,我仍记忆犹新,粽子的香甜还荡漾在舌尖,龙舟手们的身影还浮现在眼前,我伴着这美好的回忆,盼望着下一个端午佳节……

端午粽香作文6

  众所周知,六月是考试日,众所周知,六月是放假日,众所周知,六月是端午节如约而至的月份。这个六月,她也来了,带着一身飘香四溢的粽味,坐在龙舟上,提着一箱的粽子和作业,悄然而至。

  端午的早晨总是被饿醒的,你还在被窝里就能闻到从厨房里飘在的粽香,它们在你的鼻尖跳舞,誓要把你馋死,待你终于和被子恋恋不舍地告别,它们还会变本加厉的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要开始早饭,今天,可是一年中为数不多的有肉的早饭啊!父亲笑着端出一大盘热气腾腾的粽子,“起得真早啊!”,我看着那一盘的粽子,垂涎三尺,不住地点着头。

  用勺子拨拉半个粽子到自己盘子里,我仔细地端详它,糯米在蒸煮后染上荷叶的淡绿,又被内部的肉汁渗入,呈现出淡淡的粽色,泛着油光。热气盘旋在其上,用筷子轻轻一戳,又露出红色的咸蛋黄,那蛋黄的香漫出,与肉香、米香,一同游荡在空气中,刺激我的味觉。我小心翼翼又充满期待的夹起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但实际上,每粒米都由那倍儿香的酱汁连在一起,入口后便分开,每粒都圆滚滚,香喷喷,与扬州炒饭有异曲同工之妙。我吃的是一个咸粽,猪肉的油都被糯米化解,融在蛋黄中,肉虽偏咸,黄虽偏涩,但两者与糯米的完美融合,让人挑不出一丝毛病。吃粽子是不会有闲工夫停下感叹其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有当你抬起头,看到人们脸上洋溢的幸福时,你才明白,粽子的独道之处。

  粽子,有甜、有咸、有的腻、有的滑、有的多油。中华民族根据各地的喜好,创作、改良粽子的味道,并造就了现在的端午。

  放筷,合掌,一个咸粽吃完了,一个端午也开始了,这次的端午是在浓浓的粽香和满满的精神之中开始的。

  现在虽然随时都可吃到粽子,但唯有端午节吃的粽子是最香甜的,最独特的。

端午粽香作文7

  提起童年,我并没有想到那些彩色的弹珠、晶莹的玻璃瓶,更不见那毛绒的小狗、轻巧的风铃,我的眼里、心里、梦里,只有那条大河和清香的粽子。

  童年时,我大部分时间是跟爸爸妈妈度过的,很难得才会在寒暑假回老家。老宅子边上的一条大河给我留下的印象很深,特别是那河中芦苇生长最茂盛的时候。

  伴随着布谷鸟清亮的啼叫,还有那晨间露珠的清凉和芦苇叶的清香,我睁开惺忪的双眼,趿拉着两只拖鞋,竹椅的“嘎吱”声呼唤着我奔向厨房,进屋,便见墨绿如竹叶般的芦苇叶经过热水的浸泡,已是光亮照人,散发着阵阵粽香。

  透明莹亮的糯米,深红饱满的枣子,普普通通的食材却在奶奶的手中巧妙地融合,变得不再普通。一片叶子横握手中,双手大拇指压住中间,轻轻一弯,便在手中形成一个圆锥状,而叶片两边交错于其边缘。接着用勺舀起糯米填满一半,确保不漏后放一颗大枣在中间,再用糯米填满这个圆锥,将交错的叶片盖住圆锥口,用细长的红绳缠绕住,打个结,一个像蝴蝶一样的'粽子便诞生了。

  看着奶奶包粽子,犹如听了一首优美的曲子一般,奇妙不已。等包好了一小箩筐,奶奶终于直起腰,用手捶打着酸痛的臂,“醒啦!等会吃粽子哦!”奶奶慈祥的笑容浮现在脸上,怜爱地看着我。我点点头,望向大门外的河水,阳光洒在河面上,波光粼粼,似镀上了一层金,远处传来了悠远洪亮的货船汽笛声,引人浮想联翩。

  锅盖打开,伴随着升腾起的氤氲,我迅速窜进了厨房,馋猫一样扒在桌边看那还在水中翻腾的粽子。捞起一个,交换着双手解开红绳,斜吹着粽叶,让那金黄掺红的粽子滚入碗中。用筷子夹起一角沾上白糖送入口中,又糯又粘,细细品味,糯米的香和枣子的甜,便全在舌尖慢慢融化蔓延开来。

  如今,却是很少回去了,奶奶的身体也不允许她再做这些,童年似乎只存在于我的记忆里。每每想来,我的童年,就是枣的甜、糯米的粘和芦苇的清香了!

端午粽香作文8

  端午节随着时间,笔直奔来。龙舟运动员日夜练习,手不离桨,只为比赛的那一刻。孩子们兴高采烈,手中的玩具变成了不生不熟的鸭蛋,有用零花钱买的,也有从家里顺的。他们只为与同伴撞蛋的那一那。而我呀,只等锅中的粽香飘出来的那一刻!

  往年热闹的端午节,我都是激动地坐在桌子旁,紧张的竖着筷子,望着厨房中进行烹饪粽子的奶奶。每年我都会吃奶奶包的粽子,所以不用看,也不用尝,只要闻见香味,就会忍不住咽口水。可光吃不会做就“不像话”了。所以这次我要过个与众不同的端午节!

  其实那第一步就是找一位强大的师父――奶奶。包粽子并非简单,需要提前几天泡好箬叶,准备好肉、米、蜜枣、红豆。喜欢的话,还可以买些蛋黄。

  准备好了食材就要开始制作了。奶奶先是灵活娴熟的给我演示了一遍。大体上是先把箬叶卷成一个锥形,再放上适量的糯米,加上喜欢的馅料,接着再把它用米饭填满,把它盖起来,绑结实就完事儿了。看奶奶行云流水的包好了一个粽子,我也便觉得包粽子并不是什么难度特高的活了。接过奶奶手中的箬叶,卷――放――拿――再放!可惜诞生的是一个不是菱形,不是三角形,也不是斗形的东西。望去,连一丁点粽子的感觉也没有。

  我便又继续尝试,漏米、破皮、变异,真感觉命运在和我作对。这时奶奶又给我演示了一遍,还和我说“世上无难事,只要肯攀登。”的道理。我便重整旗鼓,再一次尝试。终于一个勉强可以算是粽子的粽子诞生了,虽然不知它的味道怎么样,不过奶奶还是送我了一个大拇指。

  所谓:“只要功夫深,铁杵磨成针。”我相信再练个几天几夜,我包的粽子定会超过奶奶!

端午粽香作文9

  我的奶奶被分配到我们组,她一笑起来,嘴边和眼角挤出一团肉来,此时,她脸上是没有任何“鱼尾”的。她熟练地抓起一把箬叶,数都不数,像理扑克牌一样轻松,在指尖铺开,煮箬叶的水,在罅隙间流过,指缝也变得香香的。我们八个人把奶奶护得紧紧的,小屏风一样,硬生生围了个圈儿。

  “我的可是大肉粽!”肖大仙在后面大吹牛皮。

  “我的也是,我看到了一点米,是深色的,看!”周城宇喜出在望。

  我没有心思去理会他们,只在旁边似教徒一样祈祷。

  “南无喝罗惮那哆罗夜耶……”我双手合十,念着佛教歌曲《大悲咒》。

  周城宇特想趁老师不注意的时候偷吃粽子,被我这“花和尚”的慧眼看见,她恼羞成怒骂了我几句,肖遥也笑了。我又开始打趣肖遥——你那个是姚承佑那组包的,肯定没肉。

  “好了,同学们开吃吧。”刘老师才是老大,一声令下,我迅速抽开绳子,瞬间,只剩下香甜的糯米托在手中。

  我咬一口,清香、浓香、鲜香,都充斥我的唇齿间。我一口吞了半个粽子,里面竟有约三厘米长的大肉,呵呵,我真是一口十个满足,三口回味无穷呀!每咬口,吃一个角,四口刚好吃完一整只,我转向肖大仙,笑容不禁有些邪恶。

  “啊一一我找不到肉!我再咬,再咬……”情绪崩溃的他,不断哀叫,“只剩一个角了,还没有肉!是酱油和米欺骗了我,是谁包的,给我站出来!”最后他只能含泪咽下这“糯米疙瘩”。

  “哎呀,真是肉的,太好吃了。”高天昊像我一样,虽好吃,但从不懒做哟!

  “别看我!”周城宇生气了。

  我忽然一转头,看见粘稠的糯米粘在了周城宇的脸颊上,我差点笑出鼻涕泡泡来。

  ……

  教室里,粽叶飘香,笑声朗朗!

端午粽香作文10

  小时候,我常常住在外婆家。我喜欢拉着外婆那粗糙的手,走在小巷里,听着鸟鸣与风声。每年,我都很期待端午节,因为在端午节这天,我不仅可以吃着甜甜糯糯的粽子,还可以同邻居家的朋友一起互换红绳。

  除此之外,我最喜欢做的事,则是看着外婆包粽子。外婆在“正式开工”之前,总会去河边摘些新鲜的芦苇叶。我也常常跟过去,这可让外婆太费心了,因为我有点儿调皮,她得去采摘又得时不时地看着我,生怕我一不小心掉到河里。

  当我玩累了,玩够了,便蹲在外婆旁边,拨弄着芦苇叶。每次,她都会被我弄得哭笑不得。为了让我消停一会儿,她会拔下长长的芦苇,抽出上方最嫩的叶子,取出中间的芯,帮我做成一个小哨子。我有了可以戏弄的对象,时间也便有了去处,直到外婆带我回家。

  终于盼到包粽子的时候了!我坐在小板凳上,两手托着腮帮子,专心致志地盯着外婆的手,生怕漏过任何一个动作。

  只见外婆将泡在水桶里的芦苇叶挑出两片,卷成了圆锥形,然后又取出一片,仔细将它包裹好,成三角形状。一根棉线绕过粽子,稳稳地捆扎好。那熟练的动作往往一气呵成、令我惊叹,毕竟一年只有一个端午节嘛!

  我那时还小,吃不了太多粽子,一个大粽子往往只能吃半个,心细的外婆每年都格外细心地包几个小粽子,放上几小块腌制过的肉或一颗甜甜的蜜枣。每当我看到它们时,心中便十分得意,因为只有我一个人可以吃到它们。而且,它们代表着外婆对我最独特的专属的爱。手巧的外婆还帮我将两个小粽子捆扎到一起。我看着她手中娴熟的动作,十分欣喜。真的没想到,粽子吃在嘴里,也格外的香甜,格外的美味。

  可是有一年,外婆生病了,她躺在病床上却依然镇定。端午节到了,她虚弱对我说:“佳佳,今年不能给你包粽子了,你和妈妈过得好吗?”所幸,她熬过了这一劫,依旧健康。

  风吹过,唤醒了沉醉在记忆中的我,唇齿间又涌现出粽子的清香,门廊又能闻到艾叶味。

  岁月静好,一切依旧!

端午粽香作文11

  早上,我提着昨天亲手包好的粽子走进教室,教室里还迷漫着淡淡的箬叶香,不禁让我回想起昨天那快乐美好的时光。

  马上要到我们的传统节日——端午节了。为了缅怀伟大诗人屈原,学校组织了非常有意义的活动:包粽子。下午,校长伯伯亲自出马给我们演示了包粽子的过程。首先,她精心照料挑选了一大一小两片箬叶,将两片叶子重叠形成漏斗状,再把米放入漏斗中用筷子把它压紧,再用箬叶把口封好,像一个三角形一样。最后用绳子把粽子缠好。一个精美、可爱的小粽子就完成了。

  包粽子看起来容易,做起来难。第一次实践开始,可我们一个个都笨手笨脚的,李思蕊的奶奶看着我们笨拙的样子,便手把手的帮助我们完成了。我深吸一口气,决定要凭自己单独完成这项艰难的任务。我左手拿起箬叶有模有样的包了起来,一边包一边默默地念叨着步骤。可同样的箬叶,校长包的是“大美女”,可我却包的是“丑八怪”。第三次,我用心地包,到封口的最难的时候,让高手奶奶帮我把它也变成“大美女”,真神了,粽子变得更好,更美,更棒!

  我瞧了瞧其他同学,个个都在忙碌着,有的向家长请教,有的正手忙脚乱的系绳子,有的在向同学展示他们的胜利品……

  慢慢地我们一步步熟练起来,还尝试着调出不同的新口味:红豆、绿豆、葡萄干、火腿肠加在一起是什么味呢?

  回到家,我迫不及待的,把我包的粽子煮熟,给家人分享。我们品尝着粽子,虽然不比外面的好吃,但毕竟是我的劳动果实,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外公、外婆都赞不绝口。

端午粽香作文12

  一阵清逸的香气从蒸笼里飘出,充斥着整个厨房,端午节便从这一刻开始了!

  今天是端午节,家家户户喜气洋洋。我们当地的端午节也叫“五日节”,“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五划龙舟”,一连过五天。我最喜欢的就是初二吃粽子了!瞧我们家正在包粽子!

  制馅

  制作粽子的第一步当然是做馅了!只见妈妈拿出一大袋糯米,将米放在已经盛好的一盆水中浸泡,同时将其他的一些杂粮也放进去。再过了几个小时后,妈妈将水倒出,那些被浸过的杂粮就有点粘稠了,妈妈说这样做出的馅会更好吃。

  洗叶

  制作粽子的第二步便是洗粽叶。妈妈让我把放在阳台的粽叶拿来,我一听,立马拿了过来,妈妈接过粽叶,把粽叶放在热水中浸了十分钟,接着解释到:“这粽叶放在热水中,一来是为了消毒,二来是为了使粽叶变软,包粽子时更好包,一举两得!”

  包粽子

  接下来的一步便是包粽子了。妈妈将浸好的叶子从中间卷成一个圆锥形,留出一部分粽叶,再在圆锥中放入做好的馅,就像盖盖子一样把留出的那一部分粽叶一按,再把粽叶的前端往粽子身上一缠,用绳子一捆,便大功告成了。

  品粽子

  一个小时下来,已经包完了将近二十五个粽子,然后妈妈把它们这些“胖小子”放入蒸锅中,蒸出来后便可以吃了。到了晚上,所有粽子都蒸熟了,打开锅盖,香气直往鼻子上扑。我们就拿出粽子,几个小孩子好像不知道烫、不怕烫一样,从我们手中“抢”过几个粽子立马吃了起来。就这样,端午节在洋溢着浓郁的快乐气氛和甜蜜的粽香中过去了……

  传统节日是对民族文化的传承,是对一种文化温暖的记忆。我最喜欢的便是端午节,你们呢?

端午粽香作文13

  “四时花竞巧,九子粽争新。”端午已至,榴花正盛,粽叶盈香。每到端午,我们一家都会包粽子,挂艾草,今年也不例外。

  我们一早就来到了乡下奶奶家。来过端午节。按照习俗。我们端午节要先在门口放上艾草,用来辟邪。然后就准备包粽子。

  只见奶奶娴熟地把煮好的粽叶卷成一个漏斗形状,然后,用调羹放一点糯米,糯米上放一颗甜枣,最后再放一点糯米,这样粽子就可以包起来了,最后奶奶用白线把它们捆起来,一个精致小巧的粽子就完成了。看着奶奶包粽子挺简单的,我就心里痒痒的,也想学着包粽子。

  我拿了两张大小差不多的粽叶。学着奶奶的样子。把它围成一个漏斗形状。然后再用勺子把米装进粽叶里面。可我刚把米装进去,糯米就从粽叶的底部漏了下来。看着奶奶包很简单的样子。可我学起来却这么的吃力。就这样,我一遍又一遍地失败了。奶奶见状跟我说,那你用一张粽叶包,这样的话你会好包一点。好吧,听奶奶的话,我拿着一张粽叶,学着奶奶的样子。又开始包了起来。可是,当我把米放进去的时候。底部又开始漏米了。我顿时感到很疑惑,为什么看着奶奶包很简单,为什么轮到我包就这么难呢?实在没办法了,然后奶奶跟我讲。你就把粽叶底部折过去一点,这样就不会露了。

  我照着奶奶的方法去做。的确,这样一点米也没有漏出来。然后我按照奶奶教我的方法,把粽子包了起来。可粽子就是不听我使唤。米粒居然从边上漏了出来。奶奶说我粽子抓的太紧了,所以才会这样子的。最后在我和奶奶的共同努力下,我的粽子终于包好了。

  全部包完之后,奶奶往锅里加点水,然后把粽子放进去。大概半个小时粽子熟了。奶奶一掀开锅盖,哇!一股粽叶和糯米的清甜香气扑鼻而来。我一眼就从里面找出了那只我包的最小的粽子。尝了一下,甜而不腻,好吃极了。

  这天,粽叶的清香浸润了燥热的炎夏,连晚风都变得清凉,我们一家人团聚在一起,品尝佳肴,闲聊家常,静谧而美好……

端午粽香作文14

  又是一年五月五,粽香满堂飘。

  端午节上午,阳光招呼微风,裹着邻家粽香,穿过窗户,给室内涂上一层淡淡的金色。蜜枣红豆糯米,勺子棉线粽叶,桌子上早已摆得满满当当。我站在桌旁,一眼不眨地看着妈妈包粽子。

  只见妈妈拿起两片煮过的粽叶,交错叠在一起,折弯成圆锥状,放入一勺已经搅拌好的红豆糯米,塞入一个蜜枣,再补上一些红豆糯米。然后,双手抓住粽叶,上下轻轻震动,将糯米压结实。接下来,左手抓住粽子,右手翻折粽叶,将粽子封口。最后用棉绳将粽子“五花大绑”。一个个棱角分明的粽子就这样在妈妈手中变出来了。

  “多简单,我也会!”我跃跃欲试,抓起粽叶,学着妈妈的样子,把粽叶卷起来,放入糯米。我正要将粽子包起来,忽听到窸窸窣窣的声音。不好!糯米从下面漏出来了。原来粽叶没卷紧,成了漏斗。怎么到我手里,糯米、粽叶就不听使唤了?我失望地看了看妈妈。

  “没关系,再来一次。”妈妈给我讲了一些技术要领,又示范了一遍。果然,在妈妈的指导下,我将粽子包成形了。我喜滋滋地拿起一根棉绳,将粽子扎起来。谁知刚缠了一圈,手一滑,粽子“啪”的一声,掉在桌上,粉身碎骨。唉!到了最后一步,还掉链子。我无奈地望了望妈妈。

  “有进步,再试试。”妈妈鼓励着。我吸取了前面的经验教训,小心翼翼地做好每一个动作,终于完成了最后一个步骤。“成功了!”我兴奋地叫了起来,拎起粽子给妈妈看。妈妈的嘴角顿时漾起欣慰的笑意,好像在说“这手艺后继有人了”。

  没过多久,厨房里就飘来丝丝清香。香气越来越浓,越来越醇,钻入我的鼻子,刺激我的味蕾。一会儿,我就“口水直流三千尺”……

  有一种传承叫做粽香飘飘,有一种记忆叫做粽香浓浓。感谢这美味的粽子,它让我明白劳动的成果最香甜,还让我懂得“世上无难事,只怕有心人”的道理,更让我铭记住这流传千年的端午节。

端午粽香作文15

  端午节是我国汉族四大传统节日之一,也是纪念爱国诗人屈原的唯一节日。

  过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,各地有着不尽相同的习俗,有的地方包粽子,有的地方划龙舟,有的地方喝雄黄酒。

  今年端午节,我们家则是包粽子。节前一天晚上,听爸爸说要包粽子时,我兴奋得睡不着,我从来没有亲自动手包过!第二天起床时,爸爸已经在准备了。我走过去一看,他正在剪粽叶头,旁边则泡着糯米和绿豆,一个碗放着腌肉,另一个碗泡了香菇。看来爸爸准备得差不多了,我问爸爸:“爸爸,您不是说好和我一起准备的吗?为什么不等我了?”爸爸笑笑说:“你在那睡懒觉都没起来,我就先准备了嘛。”

  过了不久,爸爸将绿豆和糯米滤过水后混在一起,喊我:“来帮个忙吧,把香菇切成条。”我切完香菇,爸爸又说:“料都备好了,开始包粽子吧。”说着,他就拿起一张粽叶,在粽叶的三分之一的地方打了一个折,卷成了圆锥形,然后就开始放一层米后放肉和香菇,再放一层米,最后则是将粽叶折了,把所有食材包住,又用草绳捆住捆牢固,粽子就包好了。我坐在一旁看了一会儿,就跃跃欲试了。心想:这不就是用一片叶子包住一些米,然后捆好,有什么难的?这样一想,就直接动手了。没想到连草绳都捆不好,整个粽子都散开来,里面的米和香菇撒了一桌。这情景,弄得爸爸哭笑不得。他走过来,手把手教我包:“你看好了,把竹叶折成圆锥,加料,但不能太满……”我按照爸爸的方法又试一次,还真的学会了,后来我又包了好几个不像粽子的粽子了。

  妈妈把粽子放进高压锅里,过一会儿,就飘出阵阵粽香,这特别的香味令人好生期待。

  粽子煮熟后,全家人围坐在桌子旁。我迫不及待剥了一个粽子,一阵香气扑鼻而来。咬一口,唇齿留香。此时,不禁感叹:“这一次包粽子真是有趣的体验呀!”妈妈一边品尝一边说:“还是自己家里包的粽子香!”爸爸得意地说:“那当然,我亲自掌控的能不香吗?”

  桌子旁,笑声一片,粽香飘荡。

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