绿豆发芽观察日记(合集15篇)
一天即将过去了，我相信大家都是有收获的，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编收集整理的绿豆发芽观察日记，欢迎阅读与收藏。
绿豆发芽观察日记1
4月19日
我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。
我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。
4月20日
第二天早上起来一看，太棒了！绿豆几乎全部发芽了！绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。
餐巾纸杯子中的绿豆芽有1。6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2。3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。
4月21日
豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。
虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。
绿豆发芽观察日记2
今天尧老师让我们发绿豆芽、黄豆芽，下午回家，我让爸爸去超市买绿豆来发绿豆芽。爸爸把绿豆买回来后，我看见绿豆圆滚滚的身子上穿着一件绿色的衣服，就像一位穿着绿色军装的军人，那样子看起来真酷。我想：明天它们的变化会是什么样呢？
10月1日星期五晴
今天早上起来，我迫不及待地去看游泳池里的绿豆宝宝，我揭开盖子，看见绿豆全部张开了大嘴巴，顽皮地吐出了小舌头，一夜之间从绿豆宝宝变成了绿豆芽。我把水全部倒了出来给它们冲了“澡”，然后盖上盖子，不知道明天它们会变成什么样子呢？
10月2日星期六阴
经过一夜之后，我又去看豆芽宝宝，有些豆芽宝宝把那身酷酷的军装脱掉了，有些还没有脱掉。脱掉军装的露出了白白的肚皮，它那舌头吐得更长了，就像吐舌头的小蛇。我又给它们冲了个“澡”，我给盆子盖上了盖子，我想：它们明天会变成什么样子呢？
10月3日星期天晴
早晨，我很早就起来了。我悄悄走向厨房去看在睡梦中做美梦的豆芽宝宝，我揭开盖子，看见豆芽宝宝的芽上长出了两瓣厚厚的花瓣，花瓣之间还长了一点点黄黄的小芽舌头，像一条小蛇吐着小舌头，正顽皮地笑。它们在盆里你拥我挤的，我给它们洗了个“澡”，盖上盖子，等待明天绿豆宝宝的变化。
10月4日星期一阴
经过一夜的时间，豆芽宝宝的舌头长了，尾巴变长了，像“蛇宝宝”变成了“蛇妈妈”，盆里都快装不下了。这是我最后一次给它们冲澡了，因为明天我要把这群“蛇妈妈”变成一盘美餐了，我自己种的豆芽肯定很好吃。
10月5日星期二小雨
晚上，我把自己亲手发的豆芽变成了一道香喷喷的美食就是炒豆芽，你们知道这道菜是怎么做的吗？我来告诉你们吧。
先把豆芽洗干净，在锅中倒入油，把油烧熟，再加入蒜片，倒入豆芽，翻炒一会儿，就炒好了。把炒好的豆芽盛入盘中，端上桌，我尝了一口，那味道又香又好吃，我还吃了两碗饭呢。原来自己种的豆芽那么好吃啊。
绿豆发芽观察日记3
科学老师给我们布置了一个作业，就是种子发芽与水是否有关的实验。
我先准备好实验所需要的材料，然后在两个容器里面铺上纸巾，各放入几颗绿豆种子。一个容器里加适量的水，一个容器里不加水，放在窗台上，准备观察实验。妈妈说绿豆必须泡一天。我心想明天的绿豆会怎么样呢？好期待哦！
第二天
早上起床，我迫不及待地跑过去看，哇塞……加水的绿豆都破壳了呢！它们露出了白白的肉，我仔细地观察了一下，惊喜地发现有些绿豆发芽了！它们就像长了尾巴的小蝌蚪一样，超级可爱啊！而没有加水的绿豆没有变化。我又期待明天的绿豆又会是怎么样的……
第三天
我发现加水的绿豆有了大变化。它们的壳已经完全掉了，洁白的身体全部暴露出来了。昨天像小蝌蚪一样的尾巴今天又变长了，我仿佛看见了一群小蝌蚪，摆动着它们的尾巴，扭来扭去的，真是太可爱了！没有加水的绿豆还是没有变化。不知道明天的绿豆又会是怎么样的呢，我更加期待……
第四天
我发现加水绿豆的茎变长了，也长高了点。没有加水的绿豆还是没有一点变化。我把发芽的绿豆带给老师看，老师的建议是放点土壤进去，绿豆会长得更好的。听了老师的建议，我就去家的附近挖了点土壤放进去。现在每天就是期待着绿豆带给我新的惊喜跟变化，我希望它能长得又快又茂盛。
第五天
几天下来，加水的绿豆已经差不多长好了。它们的茎也粗了，不再是细细的一条线了，我也不担心它们随时会折断了。叶子也越来越大，越来越绿了。那没有加水的绿豆还是依然如故。
通过这次绿豆发芽情况的观察，我得出来的实验结果和我的猜测是一样的：水是绿豆种子发芽的必需条件。这次实验还让我明白了只要我们努力付出，一定会有收获的道理。
绿豆发芽观察日记4
星期一 11月3日 晴 （1）
今天我和妈妈一起种绿豆，我先准备了三个纸杯，每个纸杯放三十个绿豆，其中一个杯子里的水是浸过绿豆的，另一个杯子里除了绿豆还有一条湿纱布，还有一个杯子里的水刚刚好是绿豆的一半，这时的绿豆很小瘦，中间有一个小白点儿，活像一个小矮人了，还穿着橄榄绿色的外套。
星期二 11月4日 云 （2）
今天我又去看绿豆，发现绿豆竟然和昨天变化巨大，本来的“小矮人”们都变成了“大胖子”了，它们有的脱下外套，有的还长出了三毫米的“胚芽”，它们的皮不再粗糙，有的变得白白胖胖的，还有的撑开外套把“肚皮”露在外面，就像个调皮的娃娃。
星期三 11月5日 阴 （3）
今天下午有一个大发现，我发现浸过绿豆的杯子里的绿豆只是长胖了，但其它杯子里的绿豆已经茁壮成长了，可把我急坏了，于是我把里边的水倒了，再加水，不过我特意把水减少了许多，希望它们能发芽。
其它的的则长得越来越高了，大约有三厘米左右，它们都戴着绿色的小帽子，我还发现它们的茎已经长得很粗了，像个大力士一样，下面的根已经开始曼延。
星期四 11月6日 雨 （4）
到了第四天绿豆芽儿已经有六厘米高了，它们全都脱掉了绿帽子，昴着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽儿长得像亭亭玉立的美少女，十分惹人喜爱，也长出了嫩绿的“丫”字形的叶子。
星期五 11月7日 小雨 （5）
今天我一睡醒就迫不急待地想看看豆芽儿又长成什么样子了呢？豆芽儿已经有十厘米左右了，越来越密，漂亮极了，我又给它们浇了一点水，叶子也长得更大了，上面的叶脉清晰可见。
星期六 11月8日 雨 （6）
今天我看着密密麻麻的豆芽儿像是在热情地向我招手，它们已经是十七厘米高的“小巨人”了。植物的生长都需要阳光、水分、空气。
每天我都把它们放在书桌上，让它们每天都陪伴着我……
绿豆发芽观察日记5
9月22日星期六 晴
早上，奶奶端上来一碗绿豆汤，上面浮着一层绿豆壳。我拨开壳看见下面有许多白白的豆肉。我舀起一勺，放入嘴里，软软的、腻腻的，真好吃。我看着绿豆，心想：绿豆会不会长小芽芽？
我拿起一粒绿豆，只见绿豆全身穿着绿衣服，中间镶嵌着一条白色的“拉链”。摸一摸，感觉滑滑的、硬硬的。我抓起一把绿豆，轻轻地摇动，只见他们滚来滚去，就像在翻跟斗。我把它们放入杯中，倒入水，绿豆要“睡觉”。
傍晚，我发现绿豆变胖了，一个挨着一个，挤得不留一点缝隙。我把绿豆上面的水倒掉，把它们平摊在小箩筐里，上面盖了一层纱布。不知道绿豆会怎么样，我期待着。
9月23日星期日 阴
今晨，我掀开纱布一看，大吃一惊，那些绿豆各有各的形状。有的像个绿胖子，浑身长满肉；有的脱掉了上衣，露出了白肚皮；有的拉开了“拉链”，伸出了一个尖尖的脑袋。我盖上纱布，在上面浇了一层水，希望他们快快长大。
傍晚，我再一次掀开纱布一看，每颗绿豆都长出了小芽芽。有的小芽芽朝上生长着，好奇地张望着这美丽的世界；有的小芽芽从箩筐底露了出来，就像一根根白胡须，摸摸它，软软的，滑滑的，很舒服。
9月24日星期一晴
这是观看绿豆的第三天早晨了，小芽芽足足有一厘米长了。到了傍晚，更长了。这时，我发现其中的一颗绿豆小芽已变成了一株绿豆大芽，为什么呢？因为我发现它那白色的茎足足有三厘米长，茎的底部已长出了根，颜色稍微深些，就像头发丝一样细。而绿壳已渐渐变成暗褐色了，拨开壳，发现里面还有绿绿的小叶子，真是神奇！
我想：再过三四天，一株株的绿豆芽就会长满整个箩筐了，那一定会更有意思吧，我好兴奋！
绿豆发芽观察日记6
10月1日 星期四 晴
昨天，老师布置了一个妙趣横生的作业——那就是植物观察日记！
我不知道家里有什么可以让我观察，于是去问妈妈。从妈妈口中得知只有绿豆可以让我观察了。
我飞快地跑到厨房，挑了三十来个圆润的，光滑的小绿豆。
这些小绿豆绿绿的，像一颗颗晶莹透亮的绿珍珠。我看着手中那可爱的小绿豆，我真怀疑从这圆滚滚、硬邦邦的小东西上能发芽。
但我还是很希望它能长成我所期盼的样子。于是我怀着期待进入了甜美的梦乡。
10月2日 星期五 睛
今天我一醒来就从床上跳下来，连滚带爬地去看我可爱的小绿豆了。
那些绿豆有的已经把衣服撑破了，露出了自己白的身体。有的只是泡大了身体是昨天的一倍。
刚从豆子里钻出来的小芽只有五六毫米，还没有我的手指甲长。小芽的头很尖，像老虎锋利的尖牙，仿佛一口就能把我撕破似的。
10月3日 星期六 雨
今天我和往常一样一醒来就去看我的小绿豆了。
乍一看，绿豆好像没什么变化，可是仔细一看就会发现，很多豆子都快把衣服脱下来了。这下它们的上半身就变成白色的了，像一颗颗摔成两半的白色珍珠。
它们的芽也变长了，原来只有五六毫米，现在已经七八毫米了。
10月4日 星期天 晴
今天我去看绿豆时又发现了一些变化。
它们的芽变细变长了，还很弯像钓鱼用的鱼钩，只不过比鱼钩长罢了。
它们的白衣服中间有一个裂缝，像一个小领结。小绿豆再加一个“小领结”，可活像一个小绅士。它们也大成了我梦寐以求的样子了，我可真开心啊！
宁桐：小学一级教师，两个孩子的妈妈，曾任菏泽市《小作家》杂志社编辑。与您分享小学生教育经验、语文试题分析、习作例文、写作方法，欢迎关注，感谢点赞与分享。
绿豆发芽观察日记7
语文老师让我们在家种绿豆、观察它的发芽过程，然后写观察日记。
种之前，妈妈给我一些绿豆宝宝。我发现绿豆宝宝小小的、圆圆的、颜色绿的是那么新鲜，看着非常舒服，犹如一颗颗绿油油的宝石。
第一天
首先，我把他们浸在水杯里一下午，让他们喝饱水，他们发生变化了：它们一个个挺着一个比猪八戒还大的肚子，有的还变成了胖娃娃。接着我得给他们找一个房子。我费劲了心思，找来了一个透明的杯子，方便观察，这就是它们的房子。我在里面铺上了既柔软又舒服的餐巾纸，那就是他们的被子。我再往里面加些水，湿湿的，我轻轻地把喝饱水的绿豆宝宝均匀地摆放在他们的被子上，便大功告成了。我带着美好的愿望，慢慢地进入了甜蜜的梦乡。
第二天
我刚睁开眼睛，就以百米赛跑的速度跑到了被子旁。一看，绿豆宝宝已经完全不是昨日的那些碧绿的绿宝石了，他们已经把绿大衣给脱了下来，露出了一根小巧玲珑的尾巴，像一个光着屁股的娃娃在水中爬行。但是它们的头缩在里面，犹如一只只害怕人的小乌龟。我发现它们的颜色比昨日淡了许多。
第三天
它们犹如雨后的春笋，齐刷刷地往上冒，大部分的是一二厘米高，它们的头都直直地往上冒，头顶已裂开。，只有三颗绿豆还没睡醒。有的绿豆宝宝的身体变成了淡绿色。
第四天
它们继续长，有的三四厘米，有的五六厘米，有的出乎我的`意料，竟有八厘米高。头顶部裂开长成嫩绿的叶子，有的叶子已渐渐地舒展开了，犹如一个个精神加倍的战士。
第五天
绿豆宝宝们随着日子的一天天流逝，越长越高。那三颗不愿长大的绿豆宝宝，也脱掉了绿衣裳，裂开了一点儿缝，像个猴屁股一样，看得我眼睛都笑成了一条缝。
绿豆发芽观察日记8
10月25日 星期五 晴
我很爱吃绿豆芽，刚好我们家有一袋绿豆，于是我打算把它们泡了，看看绿豆的发芽过程。
刚开始泡的时候，绿豆们还不比我的小指甲大，穿着一件绿色的外衣。中间有一个白色的圆点，估计是发芽的地方吧，就像一只眼睛在兴奋地盯着我，好像在对我说：“快把我泡了吧，我期待快点变身。”这时我感觉到自己的责任，暗自下定决心要好好照顾它们。
20个小时之后，绿豆变胖了。本来绿豆之间还有一些空隙，但是现在已经挤得密密麻麻了，有些没位置的绿豆不干，还“坐”在了另一些绿豆的身上。但是绿豆没有发芽，我还是有点小失望。妈妈告诉我要耐心等待，我盼着明天的到来会给我惊喜。
又过了16个小时，一放学，我就迫不及待地跑回家，冲去看绿豆。呀！它们长出了白色的小嫩芽。这些嫩芽好像蜗牛的触角，长短不一，下面粗，上面细。我给绿豆浇水的时候，一个想法蹦了出来，要是正在生长的绿豆不泡到水里会怎样？于是我拿出一部分发芽的绿豆放在另一个干燥的盆里。结果，不出所料，它们不久就枯萎了，整个小芽都变成了灰色。再看看那些泡在水里的，各个都很有生机，小盆越来越拥挤呢！这说明了植物生长是需要水分的。
后来我“百度”到绿豆发芽之后不能接触阳光，所以我小心翼翼地把它们搬到了阴凉处。果不其然，它们长得更快了，不久就脱下了绿色的外衣，芽上还长出了两片小叶子。
这几天，它们不断地生长。现在已经差不多6厘米了，放眼望去好像一片茂密的小树林。每天早上都会向我招手，让我开心地开始了新的一天。
通过这次实验，我不仅学习了绿豆芽的生长过程，还学会了如何照顾呵护植物的生长，就像爸爸妈妈照顾我一样！
绿豆发芽观察日记9
因为老师布置了观察豆子发芽的作业，所以我于10月26日准备了绿豆和玻璃碗。然后我把绿豆倒进玻璃碗，我听到”沙＂＂沙＂＂沙”的声音。我开始观察绿豆，我发现绿豆中间的地方有一长点白色的点，像人的一只眼睛。我倒了一碗水下去，发现绿豆都沉下去了，躺在玻璃碗底下在慢慢地喝水。喝了3 4个小时，有一些绿豆表皮有一些皱的也变成光滑的了。我把绿豆放进菜篮里，我把有水的纸巾放在上面，盖上盖子，用东西把菜篮包着，把它放在厨房一个阴凉的角落里。
第二天，我一起床还没有刷牙就迫不及待地冲进厨房，把我昨天收藏起来的绿豆拿出来看。我惊奇地发现，前一天的绿豆已经长出白色的小尾巴了，我赶紧拿来尺子量了一下，绿豆已经有5毫米长了。我把菜篮重新包好，又把它放回去了。
又过了一天，我心里想：＂我的绿豆芽长得怎么样呢?”我回到家打开菜篮里包着绿豆的纸巾一看，”哗＂地一声叫了出来，说：＂绿豆芽的小尾巴已经长长了很多了，而且有一绿豆把自己的”绿衣服”给脱掉了，换上了米黄色的＂衣服＂，显得它白白胖胖的。＂我赶紧拿来尺子和照相机，拍下了脱了＂绿衣服＂的豆芽。然后再用尺子量了一下绿豆的小尾巴，我发现绿豆的小尾巴已经有四厘米了。
今天已经观察豆芽的第四天了。我心里想绿豆芽今天可以吃了没?我打开毛巾一看，我大失所望地说：＂原来今天的绿豆和昨天的差不多，好像也没长过。＂我拿尺子量了一下，我发现绿豆的小尾巴只是比昨天长了一厘米。我真希望绿豆芽明天能发芽成功。
绿豆发芽观察日记10
10月1日星期五晴
昨天，尧老师叫我们观察绿豆写一篇作文，一回到家我就兴冲冲的找出了绿豆宝宝。绿豆宝宝绿绿的，像一块玉。
第一步，在一个大瓷碗里装满水，接着把绿豆宝宝一粒一粒的小心翼翼的放进食碗里。我很心急，隔一小时就去看，令人沮丧的是并没有什么多大的变化。
晚上去看的时候，绿豆上的芽开始向外生长，伸出大拇指似乎在夸自己，长得最好最棒。
10月3日星期日晴
绿豆宝宝有一件绿色的大衣，在睡觉的时候，就把自己包在里面。等他睡醒的时候，它们就会把大衣脱了，露出雪白的，圆鼓鼓的大肚子。
有些绿豆又白又大，奇形怪状的可好看了。有的像天鹅，在水中自由自在的游泳；有的像蜗牛，慢慢的爬。绿豆虽然不像花一样美丽鲜艳，但它那象征着活力的绿色，让人不得不从心里喜欢。
我期待明天绿豆宝宝的变化。
10月4日星期一暴雨
今天早上起来，我兴高采烈的来到厨房，发现绿豆宝宝长高了一大截，比以前高了好多，它们正在对我笑呢。绿豆宝宝们正在有水的碗里开开心心的玩呢，有的手拉手正在交朋友，有的正在玩游泳比赛，有的在水里冲澡，有的脾气很暴躁，没有人和他交朋友，脸全气红了也有变紫了的绿豆。宝宝们再见，我们明天再见。
10月5日星期二阴
今天是一个好日子，我飞快的向厨房跑去，结果令我大吃一惊，绿豆宝宝已经不是绿豆宝宝了，它们长大了，就像一条蛇。它长出了嘴巴，里面两片叶子像蛇头。还长出了毛和根茎，根又细又长，茎又细又尖，还有一阵清香，摸起绿豆来很粗糙，我期待明天的惊喜哦。
绿豆发芽观察日记11
金色的秋天带来夏天的热量和温暖明亮的初冬天空。今天，范老师给我们布置了一个任务，观察四五天绿豆的发芽过程。听了这话，我非常高兴。
20xx年10月1日
今天是美好的一天。我将播种我刚买的绿豆！首先，我准备了一个盆，四块湿纸巾和几十颗绿豆。绿豆又小又绿，像一个玩捉迷藏的孩子！我把湿纸巾折叠起来，放在盆里，然后把绿豆均匀地放在纸巾上。我轻轻地对绿豆说:"小绿豆，你可以呆在你舒适的家里。"
20xx年10月2日
夜晚过去了，晨光悄然来临。我起床的第一件事就是看我的绿豆。啊！它已经发芽了！他们就像白色的小胖子，大肚子，穿着绿色的外套！坍塌的地方长着一些小豆芽。花蕾小，白色，柔软。它看起来非常有趣。
20xx年10月3日
今天早上可能有点闷热。大多数绿豆都脱下外套去透透气。小嫩芽已经长成了长根，争先恐后地往上爬，希望能呼吸到更多的新鲜空气！因为我在同一天去了广州，天空中没有云，但是在大里有暴雨，所以盆里充满了水。回来后，立即营救——并倒出水。我对绿豆说，“你被冤枉了。我希望你能健康成长。”啊，太惊人了。
20xx年10月4日
绿豆奇迹般长出绿叶。叶子很绿，很嫩，好像在滴水。起初，树叶像父亲沏的茶一样卷曲在一起。但是到了下午，树叶完全散开了，更像是微笑着说:“我长大了！”看到他们长得这么好，我也开心地笑了。
种绿豆的经历给了我很多启发。绿豆是一个孩子，我是一个母亲。只有你的孩子健康成长，你才会感到轻松。现在，我终于意识到母亲对我的恩情。她用各种方式照顾我。妈妈，你工作很努力！
绿豆发芽观察日记12
3月23日
昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。
今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。
在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。
3月24日
一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。
3月25日
今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!
3月26日
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。
3月27日
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!
绿豆发芽观察日记13
20xx年11月1日20时：今天，我把绿豆种子分别放入了两个垫有纸巾的塑料杯中，在其中一个杯中放入了少量的水。这时两个杯中的绿豆种子没有什么区别都是深绿色的，米粒般大小，边上还有一点儿白白的小条。
20xx年11月2日6时30分：实验组的绿豆种子已经喝足了水，膨胀得很快，变成了一个个“绿小胖子”由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约3毫米的胚根，啊！皮还裂开了一条缝。可对照组的绿豆种子，它没有水分，一点也没长大。
20xx年11月2日11时50分：实验组的绿豆种子皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐地钻了出来。是不是已经开始“脱壳”了，打算“毛毛虫变蝴蝶”让我惊喜一番呢？这时绿豆的胚根大概有6毫米长了，还弯弯的，像个小月牙儿。真正令我担忧的是对照组的种子，它一直没有“发育”，干巴巴的。
20xx年11月3日7时00分：实验组的绿豆脱掉了黄绿色的外衣，变成了一个个“亭亭玉立的大姑娘”，白白嫩嫩的漂亮极了，两瓣子叶还有点分开。胚根长得很直很长，大约有1。5厘米。对照组的绿豆一丝不动地躺在那睡大觉。
20xx年11月4日6时40分：实验组的绿豆豆瓣中长了嫩绿色的小叶子，仔细观察边上还有点绒毛儿。豆瓣的颜色变化很多，有紫色、青色、白色、棕色，十分有趣。对照组的绿豆还在“冬眠”，没有变化。
20xx年11月5日19时：实验组绿豆芽上的小叶子变的更大更绿了，根也更长了，边上还长出了好多细细白白的侧根，真好玩。
这几天有绿豆陪伴着我，使我有了很大的收获，长了不少知识，感谢你我的绿豆朋友！
绿豆发芽观察日记14
9月23日
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
9月24日
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱了衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
9月28日
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
绿豆发芽观察日记15
9月29日星期三晴
绿豆穿着绿色的外衣，中间有一个像拉链一样的白线，爸爸说那根白线就是它发芽的地方，一颗颗小绿豆挨在一起，就像一个个绿色的小眼睛。
10月2日星期六阴
今天妈妈让我自己生豆芽，我兴奋极了，我迫不及待的从厨房里把绿豆拿出来，把豆子放在盆子里清洗一遍，把清洗过的水倒掉，再把干净的水倒入盆内，我惊奇的发现豆子周围冒出了许多小泡泡，可爱极了。我拿了一个盖子把它盖上，用水浸泡了一个晚上，等待它第2天发芽。
10月3日星期日晴
今天，我又跑到厨房观察绿豆，我慢慢地掀开布，发现绿豆的外皮爆开了，露出了白白的肚皮，白白的肚皮中间吐出了细细的嫩芽，好像一群小蝌蚪，我把布盖上，等待明天更多的惊喜。
10月4日星期一阴
今天，我迫不及待地跑去厨房观察绿豆芽，我发现绿豆芽越长越长了，已经有5厘米了。我给它们换了一盆干净的水，希望它们快快长大，这样我就可以吃炒豆芽了。
10月6日星期三雨
昨天我的豆芽没怎么长，我很失望。今天我一起床，就去看我的豆芽，我掀开布一看，豆芽已经有10厘米长了，已经可以炒来吃了。
于是我把豆芽拿出来，用清水把它们洗干净，在锅里倒上油，等油熟透了再把豆芽倒进去翻炒，大约三分钟左右豆芽就熟了，最后把它们装进盆子里，香喷喷的炒豆芽就做好了，吃着自己发，自己炒的豆芽，心里有一种说不出的喜悦。
通过这次发豆芽，我觉得我们一定要多动手，多实践，多观察，就会得到很大的收获。
【绿豆发芽观察日记(合集15篇)】相关文章：
1.绿豆发芽观察日记
8.绿豆发芽日记
9.绿豆发芽的日记