超市实习总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,不妨坐下来好好写写总结吧。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编收集整理的超市实习总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
超市实习总结1
出于对“实践出真知”,“适应社会需要”理念的认知,我在家乡的xx超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实践,却让我收获良多!!
x月xx日的上午,我主动前往人力资源部门进行实习报名。经过一番办理手续后,x月xx日上午,我亲自去人力资源部领取了我的工作证。紧接着的第二天,所有的实习生都接受了一个简短但重要的培训。培训内容主要涉及到佳和超市的管理制度和服务态度等相关问题,因为我们都清楚xx超市对于服务质量的高度重视。从那一刻起,我正式开始了为期一个月的实习生涯。
虽然以前经历过类似的销售,有些工作经验,但是面对一个新的工作岗位,我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时发生的调岗事件,更让我对自己失去信心。由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。
在服装部每天都要清理许许多多的货物,都需要仔细的清理,清理失误是件很麻烦的事。货物有时候看的.眼花缭乱的,而数字和价格确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。上午是清闲的(体力上)。下午就不同了。
临近过年时的工作确实让人感到吃不消,为了能够给百姓留出足够的购物时间,我们几乎所有员工都加入了全天班的行列。当然,我也和老员工们一起热情地为百姓提供服务。上班时间是早上八点半,下班时间是晚上九点半。在最忙碌的时候,我们几乎是将午饭和晚饭合在一起吃。这样的状态一直持续到大年二十九。每天工作结束后,我回家洗漱完毕后就躺在床上舒服地休息,并回味一天的事情并在心里做些小总结。当然,过完年之后相对比较清闲一点,每天八个小时的工作时间我很快就适应了。虽然只有一个月的时间,但是让我感到非常充实。虽然辛苦和累并存,但其中的乐趣却是无比甘甜,让我甘之如饴。这短短的一个月,让我真正感受到长大了。看着用百分之百、甚至超过百分之二十的努力换来的订单,我真的感到非常快乐!艰辛的道路是漫长的,但是欢乐的汗水浇灌出来的花朵却是无比娇艳的!只有亲自尝试和努力付出的人才能体会到其中的滋味。这段时间我学到了很多东西,比如与客户换位思考、耐心、细心和诚心。换位思考意味着懂得如何让客户满意,关注客户的需求和担忧。当然,交流也是至关重要的经验之一。在贸易中,如果不懂得与人交流,生意就无法做好。所以,我要好好学习交流这门艺术!仿佛可以看到自己的成长,内心充满了喜悦!
在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货。我相信我的最大努力错可以改掉并且的。在未来的学习中相信我能够学到更多的知识,努力的理论知识面和动手能力。让二者有机的起来,锻炼的能力,相信我会优秀并且对社会和有的人!
一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。
假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多……
超市实习总结2
尊敬的各位领导、同事朋友们:
大家好!
非常荣幸能和大家一起探讨工作,总结经验,以下是我的述职报告,请大家评议。
超市卖场走过的xx是极不平凡的一年,xx市场风云变幻,xx、xx超市扩建新张,xxx豪华进驻、xx的新店扩张、为配合集团公司卖场压缩调整等事件对我卖场造成了很大的销售压力,但在经理室和各职能部门的扶持和指导下,我们积极创新营销,营造消费热点,努力优化环境和服务,我们不但没有被困难和压力击垮,而且很大程度上避免了竞争对手带来的冲击和分流,稳定了卖场客源和形象,取得了不错的业绩。
总结一年来取得的成绩,主要有五方面内容,这五方面内容都围绕着“调整、提升、发展”和服务营销年展开的工作。
1:xx度卖场实现销售8325.6万元,增长幅度为8.73%,实现毛利853.3万多元,同比增长8.4万多元,增幅2.45%,在非常困难的局面下取得这个成绩与卖场认真贯彻集团公司“调整、提升、发展”的六字方针是分不开的。如何确保卖场持续良好的发展,如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下,巩固基础,保持可持续发展,我们围绕六字方针主要做了三件事:
A:不断调整品牌结构和价格构成,形成卖场新的.增长点。多美滋、飞鹤奶粉,金味麦片的引进,秦佣、金星奶粉的淘汰完善了冲调类品牌结构;扬子江、伊利酸奶、玉树食用油的引进丰富了日配粮油品类;杞浓、关公坊的引进优化了酒水品类;东洋之花等洗化用品的引进和妙斯、亮妆等品牌的淘汰,保证了洗化区的持续高增长;营养快线、美好时光海苔、木糖醇等强势广告商品的引进优化了卖场品牌形象。
B:季节性商品及时调整陈列布局。水饮和酒水;杀虫系列和膏霜系列;火锅和凉菜等商品的陈列布局及时调整变化满足了消费者的需求变化。
C:收银台的更换,购物篮的补充,监控设施的安装进一步提升了卖场竞争力,确保了持续发展。
2:做好营销文章,积极扩销创利。在营销部的大力支持下,卖场着手实施了年货赶集会,春舞飞扬洗化节,五一、十一黄金周,清凉一夏饮料节的大型活动和各双休日及常
超市实习总结3
光阴似剑,时光如梭,转眼20xx年已经过去了,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。
作为一名收银员,我总结了以下内容:
1、作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的.待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。
3、扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好!
超市实习总结4
在过去的一个月里,我学到了很多东西,虽然辛苦,但我得到了一个锻炼自己的机会和施展才华的平台
首先应该感谢老师对我的教导,使我以良好的素质加入超市进行实习。其次感谢公司领导给予我这么好的评价、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢超市领导和同事对我工作上的支持以及生活上的关心。使我学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。 虽然在超市工作期间我遇见很多问题,也犯过一些错误,但是领导的包容、同事的帮助,使我顺利的完成了实习。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。要在众多同事、领导眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是杂货这边的,就不能随便跑到家电那边去,家电上的人就不能随便走到我们杂货这边。二、认真工作,耐心服务。认真工作是必要的,只要工作够耐心,就能做好工作,但是在工作时,不能妨碍到顾客,比如说,补货时不可妨碍顾客购物;在给顾客服务时,要按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。
经过一个多月的实习,我发现了超市存在的问题,并提出以下解决方法:
第一,提升员工的责任心。第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些很好的促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。而且大多数商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,我们很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商
品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的'商品卫生状况,会存在许多的疑虑。
实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。
1个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系, 而这些东西将让我终生受用. 而对于大学生而已, 敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然1个月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作, 让我懂得了要将理论与行动结合在一起, 让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍. "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
超市实习总结5
实习日快结束了。我知道这一天迟早会来,但没想到来得这么早。面对它的结局,我心中百感交集。有很多说不出的情绪。但唯一不可否认的一点是,在这期间我收获了很多,成长了很多。所以,为了让这段记忆更深刻,我想在这段时间结束之前,给大家做一个关于我的成长和工作的实习报告。
作为一名应届毕业生,我来到了一家xx超市,开始了我的第一份正式工作,实习销售员。对于这份工作,我一开始会拒绝,但是因为亲戚的大力推荐,我突然答应了。我拒绝的原因是觉得这个超市助理的工作太没面子了。一般这份工作是给中年女性做的,但我是刚毕业的大学生,从事这份工作,特别格格不入,没什么志向。但我来超市做助理后,感觉并不是这样。我不应该对任何岗位抱有偏见,也不应该看不起任何岗位。每一个在岗位上工作的人,都有他存在的价值,也有他的难处。况且我刚步入社会,不能太过心胸宽广,太过挑剔。所以在想了这一切之后,我开始认真对待自己在超市当店员的日常工作。
仔细检查超市的每一个环境,保持超市的良好秩序,保持超市的整洁,认真补充货架,认真为客户服务,指导客户在哪里购买商品,耐心回答他们的咨询问题等等。虽然这一系列工作听起来简单易行,但实际上很难做。一整天忙得忘记了时间,忙到有一天过去了,整个实习期也是。然而,在繁忙的工作中,我也体验到了一种非常充实的感觉和这份工作中独特的乐趣。而我也学到了很多,收获了很多,比如如何与人相处,如何提高工作效率,如何全方位思考等等,这些都是我通过实习慢慢积累起来的.。
虽然实习的时候工作很开心,但是为了以后的发展,不应该留在xx超市。我将带着新的期望开始另一种新的生活和新的工作。
超市实习总结6
这个寒假我没有回家。而是在沃尔玛先锋路店当了一个月理货员。
沃尔玛是世界500强知名企业之一,全球零售业第一公司,跨国公司中的巨头。所以,能有幸在这样的单位参加社会实践,我感到非常自豪。
沃尔玛哈尔滨先锋路店因业务需要,每年春节前从社会上招聘一批临时工,按小时付费。今年的初冬假期,加上对沃尔玛经营的了解和学习的强烈愿望,让我下定决心要抓住这个社会实践的机会。
成为沃尔玛正式员工和参与社会实践的道路并不总是平坦的。首先联系先锋路店人力资源部,与其协商确定其招聘意向和所需工作时间。经过多次协商,我决定参加1月9日的面试。那是考试周。一方面要备考,另一方面还要跑社会实践,真的很累。
1月9日上午8点半,我们一行30多人来到沃尔玛人力资源部面试。这其实是个简单的面试,但还是让我很紧张。面试的时候考官问了一些他们认为有用的`信息,几乎面无表情,我尽我所能,完美回答每一个问题。十分钟的面试对我来说很长。最后还是有惊无险的通过了。
1月19日,我完成最后一科的第二天,正式参加入职培训。沃尔玛中山路店培训师Marily主持了培训会议。在短短的四个小时的培训中,我了解了沃尔玛的历史、发展、企业文化、政策和制度,对公司的运营体系有了一个大致的了解。剩下的具体的东西只能在具体的工作中学习和体会。培训结束后,我和公司正式签订了劳动合同,领取了工作服。那是一条深蓝色上衣的红色牛仔裤。红色夹克代表所有员工服务客户的火热之心,牛仔裤很肥
超市实习总结7
随着时间流逝,作为大二的学生我们要做的不但是好好学习,同样也要多锻炼,多努力才能够有更好的发展,才能够更多地机会与选择,我这次暑假就在我家附近的一个大商场哦工作。
来到超市中,我每天都要面对很多的客户,购买产品的客户都已经排成了长长的一条长龙,而我这时在其中成为一个收银员,工作也很简单,只要把价格磁条扫一扫,价格就会自动显示在我们的付款机上面,工作虽然简单但是同样也需要我们做好很多安排工作,把每天的工作任务都做到实处,还要和客户沟通交流,以前的我是一个不愿意与人交流沟通的人,导员对我说过了多次,但是由于自己的性格问题,我总是这样,很难纠正自己,留下了很多的遗憾,也让我感到了非常失望,我不不希望自己这样一直沉默,我选择到社会上去磨砺去锻炼,一个人成长最快的方式,就是到工作岗位中,去体验,去接触工作,这样我们才会有一个全新的工作领域,有一个好的开始。
这次实习不但是我的一次体验更是我的一次大胆尝试,经过了工作的'磨砺我变得更加的从容,对待每一个人都能够及时的与人交流,不在紧张,与过去的自己相比我变化了很大已经不再是那个连说话都结巴的人,可以主动的与人沟通交流能够及时的把自己的意见看法及时表达出来。
同样在工作中我学会额如何与客户沟通交流,也掌握了沟通的窍门,在工作的过程中得到了大家的帮助,我成长很快,学会了很多的知识和技巧着都成为了我成长的养分也粮食,选择去工作是我人生中最有趣的事情,更是我一身中最好的选择。
我们大学还有两年,只要这两年的时间一过,我就要面临就业的问题,提前工作,去体验工作,对我来说是非常有意义的,着能够很好的弥补我的工作问题,让我可以展现更多的力量,在今后进入到工作岗位有着很重要的作用,我也都一直在朝着这个方向前进,在我现在我经历的多,那么在以后工作时我就能够做的刚好,能够发挥出更多的力量,展现出自己的具体实力,我相信自己在今后工作中会越来越好。
同样经过了这次实习,以后我都会多参加,因为利用暑假工作我不但得到了工资也得到了锻炼,对我的成长是一次非常有意义的,我也都在朝着这个方向努力。未来很美好,我想赢在未来,就必须要多经历锻炼,多经历磨砺我才能够有更多的发展和成长,我将会用崭新的工作态度继续工作。不断前进,为自己的未来打下一个良好的基础。
超市实习总结8
首先很兴奋有机会作为管理培训生进入xx实习,在这个的家庭里我了解了超市运营基本常识,熟悉了许多的伴侣。一切对我来说都是新奇的,也是生疏的。第一天很荣幸地听了店长主持的周会议,90分钟的会议全是数据、表格展现却我我莫大的震感。超市工作不是简洁地各部门把东西卖出去,还有系统的内部管理工作包括制定销售目标、制定工作方案、掌握商品存货、定价、处理顾客投诉、消退内部损耗、员工工作时间合理调配等等。战略管理、商品管理、卖场管理、行政管理任何一个环节都有大量的工作。这次会议是超市工作的缩影,是全面熟悉超市工作难得的机会,让我深刻体会到自己零售学问贮存的空白,不消极怠工,学习、学习、再学习是在工作和业余时间不变的任务。我被分在了纺织部实习,这一周除了在办公室学习就是在纺织部卖场关心促销人员为顾客供应服务。虽然一周的时间不长,但是在王经理和部门同事的关心下我把握了纺织部的相关工作,包括收货、堆垛、促销、打价签、价格核对。也在卖场了解纺织部门的各种产品,生疏产品或产品包装上应有的标识,以及责任区域内商品的'名称、规格、用途、等级、和保质期等商品学问。关心促销人员回答顾客问题促进销售、打磁扣、站岗,特殊是保暖内衣这种季节性促销产品。通过几天的卖场实习,我个人认为超市营运管理工作虽然简洁但需要我们仔细对待,注意细节。价格管理商品选购、订货、验收、销售各个过程都要监督和掌握。
百佳订货和销售是分开的,实际到我们的工作中就是收货时要核对货品编号、条码,每天定期进行价格检查,准时打印价签更转变价商品的价格,保证每项商品不行有两个不同价格标签。卖场商品也需要仔细分析商品特点,再结合超市促销活动进行成列达到易见、易找、易选的目标,一般抵抗次排在最外面,吸引顾客,努力防止商品损坏和失窃。每天仔细检查商品,快销售完且存货不足是商品要支配摆放其他商品;畅销商品收货后应尽快列出;允许退货的滞销商品应尽快退货;定期核查电脑里面数据与当前存货是否相同;价签与商品是否全都还原顾客错放商品;褪色、破损或遗失的价签要准时更换。春节将至超市营业额也猛增,在王经理的正确领导及纺织部全体员工的团结合作下我们准时对商品排列进行调整、美化,对顾客进行贴心服务,促进销售,我们部门的营业额同比去年显著增长。但是我想假如能够适当的改善袜子、内裤、内衣整体位置布局,将会更便利顾客的购买。首先男士内裤、袜子夹在男士保暖内衣盒女士保暖内衣之间,女士保暖内衣的客流量明显削减;其次大多都是家庭妇女来购买内裤男士、女士内裤分开,不便利;最终女士内裤独占一个大牌面,商品没有丰实感且太高顾客不易拿取。最终就是有许多顾客询问收银台、出口等等,可以适当在通道设置一点路标。回顾这一周的工作,自己整体上由于参与营运时间较短,阅历少,操作不够自如。超市运营管理要学的东西多而细,只有自己乐观主动才能真正有所收获胜任自己的工作。刚刚毕业的我们应当比别人更加努力,一方面在公司学习超市管理如商品的成列、盘点、价格检查等详细环节,把理论学问消化贯穿在运用到实际工作中。另一方面通过了解最新市场信息,查阅超市营运的相关的专业资料,使自己的全局思路更加清楚,全面提高自己的业务水平和管理水平,为公司进展奉献自身全部的能量。是更好的为超市来带利益。
超市实习总结9
离开校园已经两个月了,告别了学生时代的懵懂,我开始独立适应这个复
杂的社会。从一开始的一无所措,到现在的日趋成熟。这里面不仅凝聚了我的努力,也包含了教练对我细心的指导,柜长们对我的包容,以及经理对我的督促。在这里我首先要真心的像他们说声谢谢,如果没有你们的帮助,我也不可能那么快完成从一名什么都不会的学生到一名合格的员工的转变。是你们为我提供了良好的环境,才使得今天的我得以破茧成蝶。
我仍然记得当我刚离开校园这个舒适的温室来到社会的这个复杂的大染缸时,内心的那种三分兴奋七分忐忑。兴奋的是终于告别校园枯燥的生活开始走向社会了,但内心中更多的则是担心自己对陌生环境的不适应,以及对自身能否成为一名合格的天虹人的怀疑。
20xx年的12月12日,这是个让我能铭记一辈子的日子。因为今天是我正式来到天虹报到的日子,内心的不安在我见到了综合部的熊老师时化得无隐,熊老师发自内心的关心,并且为人生地不熟的我找好了住的地方时,让我深深的体会到了天虹人一点一滴的关怀。但当我得知稍后还要面见总经理时,内心已平复的情绪又再次变得不安起来。当我带着不安来到总经理办公室时,王总耐心的为我讲解天虹的历史以及我的工作安排时,使我内心的不安逐渐得以平复,接着当我来到我工作的部门并且得到林经理的细心指导时,我深深以我当初选择成为一名天虹人而感到庆幸,庆幸刚从学校出来一无所知犹如一张白纸的我能找到天虹这么一个好的画师,在我未来的生命里指引我创作出一幅美丽的画卷。
在这两个月的工作中,我收获的不仅仅是业务技能的提高,更重要的是学到了很多校园内学不到的社会经验,也认识了很多新的同事。这段日子里我正是在教练和同事的帮助下,才能初步掌握了成为一名合格的营业员应当掌握的基本技能,当然这中间也少不了领导的督促和指导。
经过这段时间的学习,我深深体会到了自己的知识是多么的匮乏,社会经验是多么的不足。但我深信在今后的工作中,有同事的帮助和领导的督促,我一定会做得越来越好。我也会更加努力的去学习公司的文件,以提高自己的知识储量来应对接下来的工作。
在我来到天虹的这段日子里,我发现了天虹的一些与其他零售企业与众不同的地方,那就是我在这里感受到了浓浓的人情味,这些可以从商场内部设立的茶水间、员工就餐点、就餐点处的微波炉、快餐区的员工价等等人性化的琐碎的小事可以看出来,天虹不仅为广大顾客朋友提供一点一滴的关怀,更无时无刻不在为我们的员工朋友也提供着一点一滴的关怀。
正如所有事物都有它黑暗的一面一样,天虹也存在着不足之处。员工流失率问题是所有零售企业都头疼的问题,天虹也不例外。尽管天虹已经制定了很多方式、方法来降低员工流失率问题,但既然目前这个问题仍然存在,而且还不小,那就证明我们还没做到最好,仍旧有提高的地方。在此我就以我个人这两个月以来身为一名基层员工的亲身经历以及从中体悟提出两点建议。
1、天虹和基层员工之间的矛盾急需解决。现有制度下重大节假日,基层员工基本没有什么假期回家和家人团聚,长此以往势必造成基层员工对天虹不满的加剧,从而产生厌倦情绪,最终导致基层员工辞职的发生。我个人觉得重大节假日期间应尽量多安排假期给员工回家和家人团聚,不能以重大节假日是商场创收的黄金时间为由就要牺牲员工和家人团聚的时间。虽然我们天虹人选择了成为服务行业的一员,但这不代表我们就要失去和家人团聚的时间,亲情是无价的,时光也是不会倒退的,失去的有时不仅仅是和家人的团聚的时间,而且是将来的后悔。重大节假日人们要放假和家人团聚,享受一年里难为可贵的团聚时间,那天虹人呢?难道天虹人就都没有父母,没有子女的吗?天虹人首先也是一个普通的人,也需要这种公平的机会,天虹也应该给广大天虹人这种机会。关于这个矛盾的解决,我觉得可以采取压缩重大节假日期间的营业时间来得到一定程度的'缓解,现有制度下的重大节假日所压缩的营业时间还远远不够,尚不能满足广大基层员工的需要。尽管压缩营业时间延长的话会造成天虹盈利的减少,但是只要缓解了商场和员工之间的矛盾,这点损失还是值得的,因为在任何时候人永远是最重要的,一名有几年工作经验的天虹老员工不是可以用一时的盈利换来的,这需要天虹的细心的呵护,要更大程度的体现出我们天虹对员工朋友一点一滴的关怀。
2、基层管理员和基层员工之间的矛盾也急需解决。在我这段时间的工作中,我深深的感受到了基层管理员和基层员工之间的问题,这是一个恶性循环的问题,如果不能得到妥善的处理,也是造成员工流失率偏高的原因。基层管理员和基层员工两者之间缺少必要的沟通是重要的原因,往往很多时候一些小事造成的矛盾,如果得到了妥善的处理,不但不会造成两者之间矛盾,反而会提高基层管理员在基层员工之中的威望,更利于今后工作的开展。但往往基层管理员在以往与基层员工的相处中都是抱着一种高人一等的思想去相处的,而不是抱着自己与基层员工都是平等的天虹人这种态度去相处,这就造成了这种小矛盾的慢慢加剧,最终造成两者之间冲突的发生。管理者与被管理者天生便是一对矛盾体,管理人员应当做的不是去激化这种矛盾,而是通过一些日常的小事来缓和这种矛盾。例如,通过换位思想,设身处地的去为基层员工着想,与基层员工站在同一高度,不要总是以高人一等的姿态去面对基层员工,这会造成基层员工对基层管理员不满的加剧;当两者之间产生了矛盾,基层管理员要主动的去寻求解决的方法,而不是抱着我是管理员,我是老大的思想,而不去重视这种矛盾的产生。正是因为身为一名管理员所以才更要承担起一些基层员工不用承担的责任,因为当你职位越高,所要担负起的责任也就越重,这是每一位社会成员都必需要做到的一点。
以上两点建议是我在这段工作的时间中所体会出的感悟,如有不当之处,敬请见谅。
超市实习总结10
社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
一实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有的体验,的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
二实习时间
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三实习地点
超市
四实习人:
五实习内容
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。我在超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。
内部构造
我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造
一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。
软件构造
我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。
一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。
管理规定
首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的.词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;
3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;
6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。
7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;
9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;
10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。
工薪策略
工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。
1、每月22号对工作状况进行核算,每月15号下发上月工薪;
2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;
3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;
4、迟到者要受到通报批评并罚款。
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;
3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;
4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;
5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;
6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
7、尽供应商本分,做好售后服务。
序:本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。
超市实习总结11
实习时间:09.7.25-8.25(其中7.26-7.31为培训时间)
实习地点:武汉内资超市"中百"仓储-古田店、钟祥店
实习内容:卖场促销
武汉实习一个月在充实和辛苦坚持中很快过去了,从一开始对于卖场实习的好奇,跃跃欲试,到最后的熟悉,有感觉,一切都是在潜移默化,我们的能力在一步步的提升,社会实践经验一点点积累,迪彩武汉实习个人总结(王泽钿)。相对于能力经验的不可见性,武汉市场(内资)一个月超过30万的销售额是看得见的。数据,不管是整个市场的,或者整个卖场的,亦或是个人的,都在一定程度上说明了我们的努力程度和能力的展现。但是在数据的背后,在实习过后,我们得到的更多的是心理,精神,观念上的转变,这就是我们实习最宝贵的收获。
迪彩实习总体会
一、坚持:一个月的时间,说长就长,说短就短,关键在于心态,在于坚持。如果怀的是一颗想要收获的心,那么坚持对于我们来说只是一种手段,坚持不是苦。为了个人销量而坚持,为了团队名誉而坚持,为了武汉市场的明天而坚持,这就是我们坚持的动力所在。不是知道实习很苦之后坚持挨完剩下的日子,而是始终保持着激昂的斗志坚持每天过得有意义、过得充实;
二、不认输:在团队里面,不认输,力争成为团队销量最高的人;在与其他门店进行比较中不认输,始终保持力争第一的斗志;在与外资超市互相较劲的比赛中不认输,是为了争口气也是为了促进良性竞争;在与其他品牌的卖场促销竞争中坚决不认输,在卖场充分展现迪彩人的精神,只为一个信念-创立中国头发护理产品第一民族品牌。
迪彩实习门店总结
一、价格:武汉会战在迪彩品牌不知名(武汉市场)的背景下展开,我们会战的目的就是要扩大迪彩品牌的知名度。作为最重要的因素-价格,是最被消费者关注的。在会战期间,迪彩各类产品大打特价,在价格上吸引消费者,我们的喧销吸引力很大一部分也得力于价格的优惠。古田店和钟祥店顾客都特别关注价格因素,相对而言,由于古田消费者消费能力较高,对于价格的关注程度没有钟祥的高,所以对于钟祥店,要通过喧销和口头促销强调价格优惠,而古田店则是要价格和质量两方面都重点强调,这就要求要做好体验营销;
二、地点:卖场所在城市,所在商圈的位置,堆头和牌面在卖场里面所处的位置都会影响到促销活动的效果。古田店位于武汉市内,为中百仓储总部,周围有固定的居民区,人流量相对较多较集中,有利于促销活动的展开,包括喧销和游戏都能取得好的效果;钟祥店位于武汉市旁边的小县城钟祥,尽管位于钟祥市中心,但是周围商圈发育不成熟不完整,人流量少,且属于商业区,晚上人流量少,客流少且不集中,不利于喧销和游戏的展开。古田店堆头位置较为理想,一方面显眼,另一方面离牌面距离较远,降低了被敲货的可能性,但是卖场内部其他品牌多,堆头也多,所以竞争也较为激烈,特别是在迪彩堆头前面的丝宝,联合利华和宝洁的堆头和牌面,给迪彩的促销造成一定的影响;钟祥店日化区面积小,堆头少,而且迪彩堆头处于日化区的进口处,有先天的优势,但是堆头和牌面的距离过近,导致堆头销售的部分分流,牌面销售又是各家品牌相互厮杀的地方,销售难以大范围展开;
三、促销:除了上述的价格和地点因素对于促销活动的影响外,赠品,优惠套装,免费体验,喇叭喧销,游戏抽奖等促销手段也是对于促销活动的展开有着或大或小的影响。此次武汉会战的赠品之多,创下迪彩会战的新纪录,也说明了公司对于武汉会战的重视程度,消费者受赠品影响而购买的情况很多,对于赠品的宣传、派送和控制成为了销售的关键环节;体验营销的卖场实施就是免费体验服务,对于护理类产品,未打特价产品以及高价位产品,通过免费体验常常可以打开销售的瓶颈,而且免费体验常常是连带销售最好的方法;喇叭喧销吸引的是人气,做的是气氛,喧嚣人员的语调,语速,语句和感染力都是喧销中要注意的细节,只有细节把握好了,喧销才能起到吸引顾客的.效果,进一步推动销售活动的进行;游戏抽奖配合喧销一起进行是营造气氛的最好方式,对于喧销人员的能力,卖场的人流量等都有比较严格的要求,否则游戏抽奖只能是个摆设,工作总结《迪彩武汉实习个人总结(王泽钿)》。古田店和钟祥店在促销活动中,客观的条件古田店都优于钟祥店,因此也有利于喧销和游戏的展开,钟祥店则要抓住每个星期的周二周六日人流量较大的规律,重点通过赠品销售和喧销提升销量。
迪彩实习个人收获
一、沟通能力:通过一个月的促销活动,在与不同人的交流中提高了自己的沟通交流能力,懂得向不同人说不同的话,懂得什么时候该说什么样的话,对于语速,语调的控制也比较成熟;
二、总结能力:每天一次的例会锻炼了我自己的总结能力,同时从其他人的身上也能学到东西,加以归纳总结就能为自己新的努力的方向。不断总结,不断提升,而不是盲目做事,这种总结的好习惯也一直延续到大四当班长的工作中;
三、观察能力:卖场里各式各样的人,促销之前要学会观察,从服装,气质,购买的物品档次、多少等判断一个人的需求,消费能力,甚至是性格,所以养成这样的好的观察习惯,也让我少碰壁,提高了我的观察能力;
四、理性,忍耐:在卖场中会和主管,促销员甚至是顾客发生一些冲突和语言上的不合,这时候久而久之,养成一种忍耐的态度,学会理性分析和处事;
五、表现欲望:通过喧销的锻炼,还有促销成功后的成就感的促动,让我增强了在众人面前表现的欲望,提高了自我推销的意识和能力;
六、学习能力:一个月要学会促销的技巧,促销的说辞,甚至是做人,实在锻炼人的学习能力,还要学习其他队友身上出色的东西,这就要求我养成一种谦虚的心态,积极的态度,学习的效率,所有这些都提高了我学习能力;
七、自信提升:迪彩人有不认输的精神,在团队里我感觉我们是最棒的,对于我个人而言,团队对于我的影响就是提升了我的自信,为作为迪彩人感到骄傲;
八、规律,纪律:古田办事处严格的规章制度,让我每天都过着有规律的生活,尽管被限制,但是感觉充实;凡是违反规定的人都要受到惩罚,每个人都养成遵守纪律的习惯,其实不仅在工作中,在生活中我们也要遵循一定的纪律,这是个人修养提升的一个方面;
九、倾听,接纳:以前我是个比较自我的人,迪彩的团队生活让我学会倾听别人的意见,试着去接纳。每个人都要有宽容的心态,倾听和接纳别人意见是别人帮助我们进行提升的过程,要学会感谢;
迪彩武汉实习,收获的、体会的、总结的不仅仅是工作方面的,在生活中,我们结识了一帮来自湖南的好队友,同为当代大学生,同为80后,让我们有了共同的话题,不同的省份和大学体验也让我们有更多的好奇心去主动彼此了解和认识,因此我们成为了可以交心的朋友。或许由于实际条件的限制,我们的联系会变少,即使我们成为了彼此人生中的过客,那也会是一份美好的回忆、宝贵的财富。而在对迪彩公司的认识上,也让我有了更深层次的认知,迪彩的人文关怀,迪彩人的精神,都在我心中打下深刻的烙印,为以后的工作选择提供了有力的参考标准。
超市实习总结12
人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。
一、实习目的
因为自己的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。
二、实习人
三、实习时间
xx年12月12号—xx年1月4日
四、实习地点
启航超市
五、实习单位和部门
营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布
六、实习心得
1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎
在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。。
往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最后,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作一定不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。
2、如果没有货要上的话要找点事情做
因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的`操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品
营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情况。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。
4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好
仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。
在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。
给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最后才使商品入库。
在仓储部的库存管理里,根据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,容易被找到,而且也有利于商品出库的时候更为方便。
5、市场调查要细致,数据分析要实际
最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。
在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。
而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。
对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。
七、实习建议
为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。
1、我觉得,启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处,并且考虑解决方法。
2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的考虑。
八、实习心情
通过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思考,想出不同的方法解决不同的问题。
超市实习总结13
作为一名超市实习生,我有幸能够亲身体验和参与超市运营的各个环节。在这段实习期间,我不仅学到了实际操作技能,还深刻体会到了团队协作的重要性。以下是我对这次实习的详细总结。
我要感谢超市为我提供了这次实习机会。进入超市的第一天,我被带到了售货员的岗位。这是一个需要面对顾客并负责商品陈列的工作岗位。刚开始时,我感到有些慌张。随着时间的推移,我逐渐适应了工作节奏和与顾客的交往。我学会了如何有效地陈列商品,以吸引顾客的注意力。我还学会了电子收银系统的操作,使得收银工作变得简便高效。
除了售货员岗位,我还有机会体验了其他岗位。我曾参与过库房管理,学会了如何正确地分类、搬运和储存商品。这个过程需要细心和耐心,否则易导致商品损坏或交替混乱。同时,我还了解了库房管理对超市销售和供应的重要性。良好的库房管理可以确保商品能够及时补充,满足顾客需求。
在超市实习期间,我还参与了团队会议和培训活动。这些活动不仅加强了团队之间的联系,也提供了更多的机会与其他员工互动和交流。我发现,只有通过有效的沟通和协作,我们才能更好地完成工作并取得成功。团队中的每个人都扮演着不可或缺的角色,无论是售货员、库房管理员还是收银员,我们都紧密合作,在相互支持下完成了各自的工作任务。
在这段实习期间,我还了解到了超市行业的一些挑战和变化。随着科技的不断进步,电子商务的兴起对传统超市销售构成了一定的冲击。超市也开始加强线上销售和服务,以适应市场需求。通过这次实习,我认识到要保持竞争力,超市需要不断创新和适应市场的变化。
超市实习带给我的是一段宝贵的`学习和成长经历。通过实际操作和与其他员工的合作,我不仅掌握了工作技能,也提升了自己的团队合作能力和沟通能力。我深刻体会到超市行业的复杂性和挑战性,也认识到了终身学习和不断适应的重要性。这次实习对我未来的职业发展起到了积极的推动作用。我将会把这次实习中学到的知识和经验应用到以后的工作中,为我所从事的行业做出更大的贡献。
超市实习总结14
我实习的超市是作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市,近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外,超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。
实习过程:
第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品,各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。
第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。
超市的问题发现与解决意见
在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一,提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。
第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的'财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。
第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。
关于超市实习总结
公元20xx年初,我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了超市的各项工作,并且亲身体验了工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色,通过我的学习不仅认识到超市在人们日常生活中的重要性,并且也看到了他们在运营中的不足,这些不仅影响了他们的经济效益,还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
我在平阳店的生鲜处带过很长一段时间,特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法:
从中外超市企业的竞争的现状来看,在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位,但是,中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面,这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外,其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点,从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中,使竞争良性起来,也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为,美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造,摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式,从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势,寻找更为合理有效的市场切入点,三下乡社会实践报告,降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市(主要指沃尔玛)面前,生鲜超市只有把握好方向,才能作为竞争者的替代品,与其共生存、共发展。为此,生鲜超市必须做好以下四方面工作,合理定位。
(1)实行产品多样化和创新经营;
(2)经营方式更要贴近消费需求;
(3)在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造。
在这一次的实习中,我学到了很多,怎样使用罗盘测产状,如何判断褶皱和断层,很多东西都是书本上找不到,也解决不了的实际问题。在这次的考察中,也基本上完成了实习任务,接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。
超市实习总结15
曾几何时,我从梦里一回回惊醒,却以为自己仍在工作中,也许像我们这样的人真应该叫做工作狂才对,但我们却必须面对现实,不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头,与日俱增进一步,达到新境界,创造新篇章!经过这样紧张有序的锻炼,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。
我是一名大四的学生,我在易初莲花工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。
在团队中我们要绝对服从上级的命令,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,绝对是优秀的。你看在军队里,哪个队没有纪律。
在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的'钱呢?
在我看来,大型超市是将来的社会发展趋势,因为超市有几大优点:
一、购物方便;
二、物品的种类繁多;
三、环境优雅;
四、总体服务水平比较完整;
五、卫生符合国家标准。
我在易初莲花担任盘点小组长的工作中,明白了作为一个领导要想下属赞同你,你必须及时地发现下属的困难,及时地进行帮助,这是非常重要的。在检查他们工作质量的时候,发现工作中的错误时,我都会及时地纠正,并且教育他们,这是我的职责,也是我必须做的,而在实际工作中我更多的是去谅解他们,这可能与我工作的时间长短有关。
在工作中,我也发现了更多好的建议可以用在易初莲花经营上,我个人觉得乐购与易初莲花的价格相比上还是乐购好,原因有很多,首先我觉得乐购的地理位置比较好,我计算过晚上在乐购,每半小时单单进入的顾客平均为600人;其次他们门口时常有大型的活动,通常有舞蹈、音乐,这些极大的吸引了顾客源;其三、会员卡制度,他们实行的会员卡号中这样的,会员价与商品的实际价是一样的,只是看会员卡上的积分,根据积分的多少可以兑换礼品,在过年过节的时候赠送礼品,这对顾客来说是非常温暖的,虽然赠送的商品并不多。这个在商品管理中就是充满了人性化。
我记得余世维的演讲很精彩,在工作中要用我们,而不应该说谁,每个人多是集体的一员,所以我们要用我们,当顾客来投诉的时候,我们应该要说这是我们的错,而不应该推卸责任,因为你也是超市中的一员,你代表整个超市的形象。曾经余世维先生去一家豆腐店买了一盒豆腐,回来发现豆腐有点变味,他第2天无意中路过那里跟那边的服务员聊起这件事的时候,服务员马上叫来店长,店长马上道歉,并且一手拎着一个袋,里面有10盒豆腐,一手拿着一盒豆腐的钱,并且亲自道歉。从此以后只要余世维先生在那个城市,豆腐都在那里买,因为这个店会负责起自己的责任,让人放心。
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