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食品安全宣传周活动总结

时间:2024-01-14 10:02:21 周总结 我要投稿

食品安全宣传周活动总结

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食品安全宣传周活动总结

食品安全宣传周活动总结1

  为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作,深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规,我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、苏州市食药监局及xx市食安办等相关要求,制订了《20xx年xx市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下:

  一、编印及发放宣传资料,多渠道开展宣传工作

  一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南(20xx版)》1万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次,发放宣传资料1000多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间,在xx电视台播出“共建诚信家园,共铸饮食安全”公益广告,《晓梅服务时间》权威发布一期,着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块,向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。

  二、组织开展形式多样的宣传活动

  (一)6月13日,我局与市教育局、市卫生监督所在xx市xxxx实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及xx市xxxx实验小学校长和分管副校长出席会议,45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观xx市xxxx实验小学食堂,并体验学生餐。活动中,市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍,并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。

  (二)6月14日,市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在xx市xxxx酒店有限责任公司举行。江苏省xxxx中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长,xx市xxxx酒店有限责任公司、xx市xxxx大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长,共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了xxxx酒店厨房,对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解,餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训,要求参与重大活动保障工作的单位,严格落实各项食品安全管理制度,严把进货关,严格执行餐饮服务食品安全操作规范,消除餐饮服务食品安全隐患。

  三、积极参加市食安办组织的各项宣传周活动

  (一)6月7日,参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体通气会,我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工作情况及下半年工作重点。

  (二)6月11日,参加市食安办组织的食品安全宣传周启动仪式和街头咨询活动,现场发放餐饮服务各类宣传资料500份。

  (三)6月11日,参加全市食品安全工作会议。会上,餐饮服务环节代表,xx市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权宝作了题为《餐饮服务环节食品安全行业管理》交流发言。

  (四)6月15日,参加市食安办组织的市民体验日活动,餐饮服务环节现场参观了xx市xxxx酒家美城店厨房的`流程布局、现场操作、环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况,总经理蒋晓梅全程陪同讲解,并向参观人员发放了宣传资料50余份。

  (五)6月17日,参加市食安办组织的走进“午间风”,我局副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识,并接受群众咨询。

  通过食品安全宣传周活动,让人民群众了解餐饮服务环节食品安全监管工作和科普知识,增强了人民群众的自我保护和维权意识,营造了“共建诚信家园,共铸饮食安全”的良好氛围。

食品安全宣传周活动总结2

  为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,按照县教育局文件精神及要求,我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:

  一、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全宣传周活动方案。

  二、利用黑板报、手抄报等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

  三、学校利用国旗下讲话、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。

  四、大力清理校园周边的违规摊点,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。

  五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的'流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。

  六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管。

  我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。

食品安全宣传周活动总结3

  根据《乡食品安全工作宣传培训工作安排》的要求,乡食品安全办公室认真组织部署,结合本乡实际,各村、乡直相关成员单位围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下:

  一、领导重视,精心组织

  今年以来,乡领导高度重视此次食品安全宣传培训工作,专门成立了以主管领导为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和指导各成员单位开展宣传培训活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员,为开展好宣传活动做好了充分的准备。

  二、方案具体,目的'明确

  围绕今年食品安全宣传活动,乡制定了详细的宣传活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,程度的扩大宣传面,大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

  三、内容丰富,效果明显

  (一)举办大型集中宣传活动。乡食安办牵头组织乡农技站、畜牧站、司法所,于6月上旬和8月下旬分别在北长渠农民新居举办两场食品安全现场宣传咨询活动。

  (二)悬挂宣传标语。6月中旬开始,在乡政府和北长渠社区悬挂宣传标语。

  (三)开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。6月开始,乡食品安全办公室负责将宣传手册、宣传海报等资料,分发到各村、各企业、各学校经营户,并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语,至少出2期宣传橱窗或墙(板)报。协调县有关部门组织安排食品生产经营从业人员进行食品安全培训辅导,给中小学学生安排上食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。

  (四)及时上报创建工作信息及工作进展情况。

  (五)大力宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。因地制宜地组织开展形式多样的学习、宣传活动,尤其是加强了乡村信息员、协管员和食品生产经营者的培训,提高执法人员的执法水平,强化食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识,增强全社会的食品安全法律意识和维权意识。

  通过对食品安全宣传,普及了食品安全科普知识,增强了广大人民群众的食品安全意识,提高了全乡的食品安全保障水平,使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心,家喻户晓,全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结4

  我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神,以“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题,大力开展食品安全宣传工作,动员各方力量,加强食品安全监督管理,确保了学校食品安全工作宣传到位,组织到位、管理到位,责任落实到位。

  一、领导重视,认真组织,积极发动,提高食品安全宣传周活动认识

  领导重视,确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组,为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动,在校园内张贴宣传标语,利用校园广播、板报、宣传栏等,积极宣传,广泛发动,在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件,让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦,保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义,对食品安全工作引起足够重视。

  二、开展食品安全系列主题活动

  在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座,宣讲食品安全小知识、小常识;召开学生大会,在学生中宣讲上级有关文件精神,教育学生提高对食品安全重要性的`认识;发动学生从健康着眼,从自身做起,从细微入手,从小事做起,吃学校食堂,吃绿绿色食品,不到校外酒店、餐馆进餐,不买不吃零食,不喝带色饮料。通过开展系列活动,促进学生身心健康成长。

  三、以食品安全宣传周活动为契机,切实加强学校食堂管

  学校进一步加强了食堂食品安全管理,保证学生吃放心饭,满意饭。定期召开食品安全工作例会,专题研究和讨论食堂有关工作,要求学校主任级以上干部关心食堂建设,参与食堂管理,了解市场信息,掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园;充分发挥食堂管理委员会的作用,搜集师生意见和建议,解决存在问题,并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查,确保学校食堂各项工作的顺利开展。

  四、进一步完善食堂管理制度,确保食品安全工作职责到位

  修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等;设立食堂食品安全监督员,对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账,对每天购进食物进行登记,防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规,做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。

  五、强化内部管理,增强风险防范意识

  学校对炊管人员管理严格,炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件,要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中,学校从不制作冷荤凉菜,不违规加工制作豆角,不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。

食品安全宣传周活动总结5

  为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,宣传食品安全法律法规,根据市教育局下发的《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题“社会共治,同心携手维护食品安全”,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

  一、领导重视,精心组织

  我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  组长:

  副组长:

  成员:各班主任

  二、方案具体,目的明确

  围绕此次食品安全宣传周活动,按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、办专栏等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

  三、内容丰富,效果明显

  1、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。

  2、为了提高学生食品安全知识水平,6月17日上午,邀请工商局的工作人员为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容:一是初级农产品的源头污染问题,食品生产过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的问题;二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。此次活动不仅提高了学生的.食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

  3、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班会,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。

  4、学校通过拉横幅、办专栏,班级办黑板报,进一步使学生了解食品安全知识对人们身体的重要性。

  5、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂的管理,结合我校实际强调食堂要严格自律,保障安全。

  我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结6

  为进一步宣传食品安全法律法规,普及食品安全知识,营造人人关心食品安全的良好社会环境和舆论氛围。根据上级有关通知要求,我局于6月14日至20日期间,紧紧围绕“人人关心食品安全,家家享受健康生活”主题,开展了形式多样的食品安全宣传周活动,现将活动情况总结如下:

  1、组织参加了“全县食品安全宣传周启动仪式”

  6月18日在县城xxx公园,我县举行了由县食品安全监管领导小组办公室主办的'“20xx年修水县食品安全宣传周启动仪式”,县委副书记、县长候选人xxx及县委县政府四套班子的领导、县农业局、县卫生局、县工商局、县质监局、县食品药品监督管理局等9个职能部门及部分食品企业的代表参加启动仪式。我局组织11人参加了此项活动并开展了宣传咨询活动,展示展板4块,向市民发放宣传资料500余份。

  2、进一步树立“还老百姓一个放心餐桌”的责任。我局结合自身工作实际,围绕食品安全政策法规,组织开展“食品安全知识进企业、进校园”活动,充分利用电视、广播、网络、报刊等媒体,广泛宣传《食品安全法》等法律法规,宣传普及提高监管人员监管责任意识和业务素质。

  3、将宣传周活动与打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动相结合。我局利用打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动之机,组织执法人员25人次,出动宣传车5辆次,深入全县450家餐饮单位,开展宣传活动,现场发放了《关于严厉打击食品非法添加行为和严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》、《餐饮服务食品安全小知识》等资料2750余份。

  4、举办了两期全县餐饮服务企业培训班。组织全县80多家餐饮服务龙头企业集中学习了食品添加剂的规范使用及《食品安全法》等知识。

  通过食品安全宣传周活动的开展,进一步加强了对餐饮服务食品安全的宣传力度,增强了餐饮服务提供者的食品安全责任意识。

食品安全宣传周活动总结7

  为加强食品安全工作,提高全民食品安全意识,进一步提高我乡的食品安全保障水平,根据《XX县食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的.通知》(宝食安办发〔20xx〕9号)文件精神,我乡围绕“尚德守法共治共享食品安全“主题,精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得显著成效,现将活动情况总结如下:

  一、高度重视,精心组织

  我乡领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全乡宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。

  二、强化宣传工作,营造浓厚氛围

  (一)利用乡政府led,学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识,在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画,营造全民关注、人人参与的良好氛围。

  (二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,营造了良好活动氛围,引导群众增强食品安全意识。

  三、开展培训教育,提高食品安全意识

  为加强我乡食品安全工作,7月4日,县食药监局到我乡开展食品安全培训会,以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主题责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,宣传食品安全正能量,此次培训会得到参会人员一致好评,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

  通过食品安全宣传周活动,有效提高了群众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营责任意识,引导广大公众积极参与食品安全监管,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。