端午的粽子作文(集锦15篇)
在学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的端午的粽子作文，欢迎大家分享。
端午的粽子作文1
“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。”端午节到了，按照中华民族的民风民俗，端午这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草，猜灯谜等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米。根据馅的不同，花样也多：豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟练地把两片箬竹叶一扭，尖角“畚斗”的形状就出来了。然后，她往“畚斗”里装米，又用手压实，多余的粽叶按下，做好盖子，最后用绳子捆紧，三下五除以二就包好了一个粽子。
我看得入神了，也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说，“包粽子是有讲究的，你看，这箬竹叶光滑的一面是正面，颜色绿一些;粗糙的一面是反面，颜色浅一些，柄茎突出。包粽子时，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。
等我学着把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面装糯米，中间放了香香的火腿咸肉馅，再盖上糯米，想用箬竹叶包上，可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子，一口气吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米，接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下，当作盖子盖上，右手按住盖子，倒过来，把长出的箬叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步，看一步学一步……试了好久好久，终于包出了一只长有四只角的粽子了。
我又包了第二个，扎绳子时突然想起忘了放馅，只好拆开箬竹叶，重新放，这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了，我又请奶奶帮忙，奶奶告诉我：“包粽子时米一定要压实，绳子要捆紧，这是需要力道，需要反复练习才有的经验，你多练多包，总会有进步的。”
是的，学做任何事都需要多练。我一边包一边学，包了一只又一只，慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后，一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶，咬一口，真是又黏又甜。
这个端午节，我不仅学会了包粽子，品尝了粽子的美味，还懂得了好多好多。这个端午节，我过得快乐又有意义。
端午的粽子作文2
农历五月初五就是端午节了，这是我国汉族人民的传统节日。虽然离端午节还有近一个月，可超市里早已卖起了各种口味的粽子。这不禁使我想起了去年的端午节。
每年快到端午之前，姥姥、姥爷就忙活起来了。他们早早地去市场买回粽叶，还有白白的糯米，把花生、金丝小枣、豆沙等辅料都准备好。
端午节那天，我和妈妈来到姥姥家。听妈妈说，从她小的时候起，一到端午，姥爷就要包粽子，已经包了几十年了。包粽子是个技术活，家里只有姥爷一个人会包粽子。可是今天，我们一进门就看见姥姥正在和姥爷一起包粽子。妈妈奇怪地问：“妈，您怎么也包起粽子来了？”姥姥说：“你爸爸现在身体不好，一个人包不了那么多粽子了，等我学会了，明年就由我来给你们包粽子。”听了姥姥的话，我和妈妈看向姥爷，只见姥爷戴着老花镜，背微驼，拿粽叶的手有些微抖，他把两张长长的棕叶并排重叠在一起，围成一个小漏斗形，用勺放入糯米，再把棕叶折上几折，然后系上棕绳，一个四角尖尖，小巧别致的粽子就包好了。姥姥手脚麻利，也学会包粽子了，只是粽子的个头儿比姥爷包的总要大一号，而且棕叶裹的有些松散。不过我想，味道会同样好吃。
妈妈对姥姥说：“以后您就别包粽子了，太辛苦了，咱们还是到超市买粽子吃吧。”姥姥说：“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你们都爱吃粽子，现在我身体还好，还能包的动。”
粽子全都包好了，满满的一大锅。姥姥放好了水，就上火煮起来，开锅后要用文火整整煮上三个小时，满屋子都飘散着粽子清香的味道。
粽子终于煮好了，我迫不急待地抓起一个，打开棕叶一看，被煮得发黄的糯米泛着亮光，放入口中既柔软又滑润，和着甜甜的豆沙，又带着一股粽叶的清香，那味道直沁到人的心里。
在姥姥家吃完了端午饭，姥姥还给大姨、二姨，还有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爷可真好，这么疼爱我们，可他们都已经是七旬的老人了。我望着他们满头的白发，心里在默默地祈祷，祝福他们永远健康长寿。
今年的端午节，我和妈妈早已商量好，一大早就去姥姥家，我要和妈妈一起帮姥姥包粽子。
我喜欢热热闹闹的春节，团团圆圆的中秋节，可我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。
端午的粽子作文3
早晨，清脆的闹钟唱起了歌儿，我马上一个鲤鱼打挺，从床上跳了起来。我马上穿戴完毕后，像只快乐的小鸟飞向楼下。“今天是端午节，不用上课，不用去培训班，在家可以自由自在地玩耍，吃东西了。”我的心情别提有多高兴了。
不知不觉中，我已经飞到了饭厅。看到满桌的食物，我兴奋不已，情不自禁地自言自语道：“今天终于可以吃一顿香的了!”
各种各样的粽子穿着一件件翠绿的衣裳，绑着一根根红色或者绿色腰带，像一个个胖娃娃，安安静静地躺在那儿。瞧，其中有妈妈喜欢吃的鲜肉粽，有香气扑鼻的火腿粽，有吃起来像啃东西的花生粽……当然，少不了我最喜欢吃的蜜枣粽和白白的白粽。粽子密密麻麻，挨挨挤挤地靠在一起，令人眼花缭乱。这么多的粽子，应该可以让我饱餐一顿的。
于是，我不顾粽子还在冒热气，赶紧坐下来，用手解下一根绿腰带，快速地剥开“小绿人”的“绿披风”，洁白如玉的米团马上印入我的眼帘。粽子的形状有趣极了，既不像方形，也不像圆形，共有4个棱角，4条边，4个三角形。人们是怎么扎出这种形状的粽子呢?我看了半天，百思不得其解。不管了，先吃了再说。我迫不及待地咬了一口饭团，发现这是个香气扑鼻的香肠粽。吃在嘴里，香在心里，让人回味无穷。
“香肠粽可真好吃啊!”我大声喊道。喊完这句话，我立刻狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，这粽子就被我三下五除二解决了。但是，这个粽子似乎没有填饱我的身体。我依旧感到饥肠辘辘，肚子里的小馋虫在不停地呼唤着：“我要吃，我要吃”。
哎，妈妈要我减肥的话，就暂时搁在一边吧。现在不吃，怎么对得起“吃货”的称号。于是，我继续抓起一个粽子就吃，却发现这个立体三角形粽子被人在中间砍一刀，出现了两个一模一样的图形。我盯着看了许久，迷惑不解。不想了，不管了，还是吃最大。我大口大口地吃着，黏而爽口，清香四溢。眨眼间，它也被我请进了小肚子了。抚摸着圆滚滚的肚子，我的脸上露出了满意的微笑。
这个端午节，在我的脑海里留下了深刻的印象。一年一度的端午节如期而至，品尝香气扑鼻的粽子，我体会到了说不尽的幸福和欢乐。
端午的粽子作文4
古代有一个爱国大诗人，名叫屈原。因受奸人挑拨，被皇上驱逐，但他仍然爱自己的国家，最后投江自尽。为了纪念屈原，人们就将他投江的那一天，也就是每年的农历五月初五定为“端午”，于是，这个节日就传了下来，只到今天。
端午，是我国的传统节日之一。可是随着岁月的流逝，许多地方已渐渐淡化了这个节日，但山东这一带的人却还对这个节日充满热情，很注重这个传统节日。
早上，我一醒来，就发现自己的手腕上有一根用几种不同颜色的线拧成的一小段绳，我问妈妈：“这种绳叫什么？为什么要这样？”妈妈耐心的回答了我的问题：“这叫“五彩丝“，也叫“花绳”。传说可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午，只要是小孩子，不分大小，手上都会系一根这样五彩的绳。”“哦”我答应着，但还是不想戴它，因为我是个贪玩的孩子，这东西在手上还蛮别扭的。
“端午”最重要的习俗当然是吃粽子。上午，我随爸爸妈妈来到了外婆家帮忙包粽子，而外婆呢？早就准备好了箬叶、糯米和丝线。粽子一般用糯米做成。把糯米还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每里面放上一个大枣，为的是让粽子的味道更香。一家人围坐在一起，一边包粽子，一边聊天。我看着外婆那娴熟的动作，心里痒痒的。于是，我学着外婆的样子，拿起一片箬叶，将它折成圆锥体，放入米，再把多出来的箬叶折过来，盖住米粒，结果这些米粒就像是跟我过不去，不听话地跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶把它们裹住，可是他们“米多势重”，我只好向“大将军”外婆求助，外婆一来，这个”小兵”就没招了。不一会儿，我们就包好了一盆粽子。
要煮粽子了！外婆先将锅里倒上水，然后将粽子一个个的放进锅中，用慢火煮一个下午。煮好后，一打开锅盖，香味就充满了整个屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不仅甜在口里，还甜到了心里！让人忍不住要多吃几个。
中华民俗源远流长，端午，是多么热闹，多么快乐，我们要将这传统习俗一直保留下去。直到永远，永远??
端午的粽子作文5
俗话说：“远亲不如近邻”，邻居是我们最亲最温暖的朋友。为了让大家感受到温馨的邻里亲情和浓浓的端午佳节气氛。我们社区决定在今年的端午节前夕别出心裁地进行一场包粽子比赛。
经过民主选举，我们家一致同意推荐老妈和奶奶参加比拼，这下她们俩可忙开了。你瞧，今天一大早她们就准备好围裙出发了。
来到中心广场上，只见场面非常壮观，虽然有些微风细雨，但仍挡不住社区邻居们的热情，几百人凑在一起有说有笑，热闹极了。上午8时许，社区的100多名居民陆续来到比赛现场。比赛时间未到，大家就纷纷拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好准备。8时30分，随着主持人一声“开始”，大家纷纷投入“战斗”。
我奶奶的动作可快呢！就像机器人一样的，经过她那双多年勤劳的巧手，理、拢、压、扎，便成了这有楞有圆的粽子。旁边的老妈也不甘落后，一个接一个的包。看到米堆一点一点地减少，看到粽叶一张一张地抽出，我和老爸在一边为她们加油呐喊。
“强中还有强中手”，不远处36号的吴奶奶更熟练了，只见她把线拴在了桌子腿上。拿起粽叶、装上糯米、缠线两圈，一个精致的三角粽就包好了。记者见吴奶奶包粽子方法与众不同，并且包的粽子又结实又好看，速度还快。连忙拿起话筒采访，听吴奶奶说，每年的端午节家里都会包粽子，而且包的数量较多，煮好的.粽子不但自家人吃，还会送给亲朋好友一起品尝。“粽叶要先煮好，如果往糯米里加一些花生、绿豆、板粟、香肠、腊肉，味道会更好！”由于吴奶奶包得特别快，不一会儿，主办方提供的粽叶就用完了。
老家在山东的王大妈说，这样的活动非常好，她已经感受到了端午节的气息。半个小时的比赛时间很快过去了，主持人宣布比赛结束，但仍有十几名居民意犹未尽，还在埋头包粽子。
经过评委们的评选，36号选手吴奶奶获得本次比赛第一名。吴奶奶介绍经验说：“在家包的时候都是把线挂起来，现在没地方挂线，只好用牙齿咬住线的一头，勒得紧一点，这样包的粽子才结实。”看来正应了“姜还是老的辣”这句话。不过我奶奶和老妈也双双进入了前十的佳绩。我为她们感到骄傲。
百名邻居共包粽子千余个，听说这些粽子将由社区领导干部，分别上门送给辖区的孤寡老人、贫困家庭和福利院。今年的端午节真是别有一番意义。包粽子活动，不但包出了邻里情，而且包出了慈善心，真是浓情端午粽飘香啊！
端午的粽子作文6
端午节快到了，老师问我们：“你们知道端午节的来历吗？你们想知道的端午节故事吗？”我们高兴地欢呼起来：“想知道，快告诉我们吧。”老师微笑着娓娓道来：“端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气得不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。端午节的习俗各地大同小异，最主要的传统习俗有吃粽子，赛龙舟……”我们听得入了迷，老师生动简单的讲述把我们带进了一个美妙神奇的世界。班会课快结束时，老师给我们布置了一项特殊的作业——端午节学包粽子。
一回到家，我就向妈妈嚷嚷开了。妈妈告诉我：“用竹子的叶子包粽子最香。我得准备准备。”我撒娇说：“好妈妈，快去准备呀。”妈妈被我缠得不行，只好答应明天晚上就教我包粽子，我高兴极了。
第二天中午放学后，妈妈带我到菜市场购买了竹叶，又到超市购买了糯米和蜜枣、小枣、豆馅。回家将糯米和枣分别洗一洗，用水泡好，将小枣洗净放在锅里煮，把竹叶放在水里煮一煮，准备工作就做好了。妈妈说：“一切准备就绪，等米泡开，我们就可以包粽子了。”
开始包粽子。妈妈边示范讲解：先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。妈妈的手真巧，她包的粽子又好看又结实，活像一个老佛爷在睡觉。我的心早就痒痒了，拿过三片竹叶就试起来。我的天哪，看着挺简单的，可一实际操作，苇叶不听使唤，很难将米和枣包严。妈妈见了，笑着说：“心急的孩子，哪有那么容易学会的，得慢慢来。”于是，妈妈就手把手地教我包粽子，我也认真地模仿妈妈包粽子的每一个动作，注意领会每一个步骤的动作要领。经过反复实践，功夫不负有心人，我终于包出了第一个粽子。虽然放在妈妈包的粽子中间活像一只丑小鸭，但心里比吃了蜜还甜。
把粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放进凉水冻一下。还没有等粽子完全冷却，我就迫不及待地拿起一个塞进嘴里。吃着自己包出的粽子，我觉得今年的粽子分外香。
端午节可真是有意思啊!自己动手包粽子，既感受了传统文化，又体验到了家务劳动的乐趣。
端午的粽子作文7
端午节是我国的传统节日。这一天，人们插艾叶、赛龙舟、包粽子……今年端午节，我学会了包粽子。
家里还有蜜枣和粽叶，妈妈让我去超市买两斤糯米。我拿着钱跑向超市，到了超市里，我在二楼找到了糯米，在服务员阿姨的帮助下，称好了两斤糯米，然后到楼下结账。
我高高兴兴地买回了两斤糯米，在妈妈的指导下，我先淘米，淘了两遍，然后接上水，把糯米泡上。
下午，米泡好了，妈妈也把粽叶煮好了。我从冰箱里拿出蜜枣，又拿了一把剪刀和棉线。包粽子的东西都齐全了，我开始在妈妈的指导下包粽子。
“先认清粽叶的反正面，正面要卷在里面，然后把粽叶卷成一个漏斗形状。”妈妈边示范边说，“放进去一些糯米，放一半就行了，再拿个蜜枣放到米的中间，上面再放一些糯米。”
我照着妈妈的样子，把粽叶卷成一个小漏斗。妈妈看了看，说：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里。”我只好把我刚卷好的小漏斗给拆开，再重新卷。妈妈看了说：“嗯，这次卷对了。”
我往里面放了一半的米，又拿了一颗蜜枣放进去，上面用米给填住。妈妈说，米不能填得太多，不然就包不上了。
我照着妈妈教的，把上面的粽叶折过来，盖住糯米，再顺着三角形的形状把粽叶缠起来。哎呀！不好！粽叶裂开了！这可怎么办？我连忙向妈妈求救。
妈妈说：“没关系，再拿个粽叶把它包起来。”在妈妈的帮助下，我终于包好了一个粽子，我用棉线把它缠起来，一个粽子就完成了。
接下来，我又包了许多迷你小粽子，我还让妈妈给我拍了照呢！我觉得小粽子比大粽子好包多了，并且还超级可爱。
在我和妈妈的共同努力下，粽子很快就包完了。我们把它们放进高压锅，开始煮。
我等得好着急啊！晚饭我只喝了点小米粥，妈妈问我为什么不吃馒头，我说，我要留着肚子吃粽子。
终于等到粽子出锅了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把缠在上面的绳子剪掉，露出了软软香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽叶的清香，蜜枣的香甜混合在一起，那味道，是谁都抵抗不了的。
端午的粽子作文8
端午也叫端阳，端午是我国的传统节日之一。端午有挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒等习俗，但众所周知的还是吃粽子了。
在沿海这一带，端午节的粽子多数是肉馅儿和红枣馅儿的。我们习惯了喜欢吃这种粽子。端午那天，我通常是在外婆家过的。外婆包粽子的手艺好，不仅包的个头不大不小，而且包的样子很精致，一个个棱角分明。
妈妈也想学外婆的手艺，可就是学不来。只见外婆把糯米放在盆里浸泡半天，淘上几遍沥干水，被水浸泡过的米粒显得格外晶莹。粽叶也要用水冲刷几遍，再放入锅里煮烧一会儿也放在一旁。预先把肉切成块，再浸泡在酱油里腌制两个小时待用，也可以腌制过的咸肉来包粽子。等粽绳也备齐，就可以制作粽子啦！
粽子的形状大体上分为三角粽和斧头粽，三角粽和斧头粽开始的步骤都是一样的，把一片完好的粽叶卷成圆锥形，这不难。只不过我没握好时，倒进的米全从下面的小洞里漏出来了。然而外婆怎么弄都不会漏，而且三两下就做好了一个。我重新包，装一半米放几块肉，我常放上好几块肉。那是我的小心思，做上特殊标记，自己挑了这个粽子吃。把粽叶折了再折上几次，系上一个蝴蝶结，吃的时候一下子能认出来！我包一个，外婆能包上四五个。
外公坐在灶台边，把废纸扔进灶里点火，再放上柴木，灶炉里噼里啪啦地唱着歌。外婆放入粽子，盖上锅盖。过了半个多小时，我看看锅沿边冒着烟，时不时飘出阵阵的香气。不知是粽叶的清香还是肉的浓香，也许是蜜枣的甜香！我坐在一旁，看着白烟一股股冒出烟囱。闻着诱人的粽香，我口水直流。弟弟的馋样更是可笑，说垂延三尺也不为过了。
香气浓浓的粽子终于出锅了，我急忙找出做上记号的粽子。粽子在我手中冒热气，剥开雪白的粽叶，咬一口糯糯的粽子后，露出鲜嫩的肉块，让人食欲大开。肉粽，蜜枣粽，板栗粽，还有几种馅儿都放在一起的，别提多美味了！我又乱捡了一个粽子，是枣粽，枣子已经让整个粽子都是甜味了，粽子从舌尖滑过咽喉，让人整颗心都甜腻了。吃完几个粽子，整个人好像飘上天了……
端午的粽子作文9
“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧。现在我就介绍一下我家乡的端午节吧。
我的家乡，永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节；在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸（或一柳条）插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了（有些地方吃油糕）。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄？生死契阔，气吞山河？金戈铁马，仰天长啸？都不是。而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举。隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。你的心胸可吞日月，可囊星汉。整个世界因你而美丽。折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……
粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。
端午的粽子作文10
中国的传统节日——端午节快到了，家家都要包粽子、吃粽子，以此来纪念
爱国诗人屈原。这让我想起了去年的端午节——学包粽子。
记得那天，我家又包起了粽子。说到包粽子，我外婆可是一个好手。外婆为我们包粽子，我看的手痒，就缠着外婆学包粽子。包粽子要准备好多东西，包括用酱油浸泡的糯米、有肥有精的肉块、洗得干干净净的粽叶和彩色的包扎线等等。一切准备就绪了，我们开始包粽子。外婆边做示范边教我：“先将粽叶正面摊在两手中，双手外翻，将粽叶裹成圆锥状。”我看见外婆手中的粽叶，就像是圈养在笼中的穿着深绿色外套的虎皮鹦鹉一般听话，任由外婆摆布。而手中的粽叶，就像一个顽皮的孩子般不听话，卷来卷去都是直筒，卷不成圆锥形。
外婆看到了，就指点我说：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一点。”有了外婆的指点，一片卷成圆锥形的粽叶就被我牢牢地攥在手里。看着我卷好了，外婆不紧不慢地对我说第二步：“将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，与长尾巴的一边靠外，接着舀一勺泡好的糯米倒入卷好的粽叶里，然后拿一块肉放在米上，再盖一层米，压一压。这一步要做的事情比较多，慈祥的外婆见我忙不过来，便放慢了包粽子的速度。而我也没有辜负外婆的期望，用我出色的战果来回报外婆的耐心。最后是一道捆绳工序，只见外婆双手紧捏粽子，用彩色的绳子在粽子上缠了一圈又一圈，最后，系上绳结，一个系了彩色绳子的粽子就包好了。别只看外婆这么牛，我的技术也不赖，外婆包好粽子刚想来帮我，一个精巧的彩色粽子就出现在了我的手中，这摸样，跟外婆的真是有的一比了。大概又过了半个小时，一座粽子堆成的小山出现了，这就是我们的成果。放眼望去，那几个精致的小粽子，就是我包的。
外婆把粽子放进蒸锅里，不一会儿，浓郁的粽香味便从锅中传来，馋得我口水直流。大概过了一个半小时，粽子出锅了，我挑了一个自己包的粽子，剥开来一尝，太香了，第一次包粽子的我竟做出了这么好吃的粽子，真是不敢相信。
是啊，在那一天我还做了很多的事情，可我都记不太清了，唯独对包粽子这件事记得最清楚，那是因为那天是我第一次学包粽子，第一次吃自己包的粽子。那个滋味真是美啊!
端午的粽子作文11
看见姥姥昨晚泡了红小豆，以为她要煮粥，可又见她拿出深绿色的苇叶，黄绿色的马莲。我恍然大悟，原来姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆，还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿，摆放在桌上。“当然知道。”我得意洋洋地答道，“据说将五月初五定为端午节，是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张，屈原在报国无望的情况下，抱石投汨罗江，以身殉国。江两岸的村民得知这一消息，蜂拥般的来到江边，男人们划船奋力打捞，妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中，以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体，这便是端午节龙舟竞渡，吃粽子习俗的来历。”
“萌萌真棒，懂得知识真多，那你过来，来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房，把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说：“原来你也有不懂的问题啊!好，我告诉你，那是为了防止苇叶和马莲变黄，要不然不就不好看了吗?”
姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形(底部无洞)，左手托住卷好的苇叶，右手拿勺挑进三分之一的米，再放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起苇叶的上半部，左手拍打苇叶的底部，这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的，用多余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥，我还想吃肉粽呢。”“别着急，慢慢来。”
随着时间的推移，肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水，水没过粽子一寸高后盖上锅盖，用大火烧十分钟后，高压锅发出“咝咝”声，再盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的清香。
我的心像阀门盖一样跳动着，呼吸着粽子叶的清香。期盼着，期盼着，这锅粽子赶快煮熟，耳旁仿佛听到：“桃儿红，杏儿黄，五月五，是端午;苇叶香，飘满堂，粽叶香，包五粮;剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长”的祝福声。
一个小时后，姥姥打开锅盖，我迫不及待地剥开粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”
端午的粽子作文12
天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名，被公认为粽中之王。
嘉兴粽子里的老大，首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬，指盛夏时节所采之箬，此时的粽叶，因吸足了土壤的营养、水分和阳光，最香。徽州粽叶一年只长一季，开春发芽，至梅雨季节长大为“梅箬”，不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。
五芳斋的粽子，卖得满坑满谷，满天下到处都是。但是，那些真空包装绝对没有新鲜的好吃，嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子，好像又不如嘉兴城外路边的好吃…
这条路，就是沪杭高速公路，五芳斋粽子专卖店，就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是，闻香下车，别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子（特别别吃鸭蛋黄的，不是一般的难吃），坚定地直奔那三块五一个的─大肉粽。
把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里，怯生生地试探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了满嘴，这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下，软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明，实在是强啊!感谢五芳斋，感谢沪杭高速公路，感谢屈原，感谢宋玉，感谢楚怀王，感谢夫差，感谢伍子胥，感谢曹娥，感谢介子绥，感谢河里的鱼，感谢江里的水怪……
为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由
一，现剪、现煮、现吃，当然新鲜（可能是因为大肉粽特别好卖，我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边，你要，就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候，嘴要甜，原则更要坚持，务必只吃锅里现煮的）；
二，嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子─如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30%!
端午的粽子作文13
记得小时候最喜欢过的就是端午节，那个时候外公还在世，他老人家很喜欢吃粽子，外婆总是早早的就开始包起了粽子，我放学回家经过她家时，饥饿的我就开始狼吞虎咽，很是满足的样子。外婆是位很勤俭的旧时妇女，她最注重过节，每逢过年也好，端午节也好，只要是中国人的传统节日，该有的东西从来不会少做，她总是说忙乎了一年了，也该好好的过个节了。似乎孩提时，对端午节的记忆，就是从粽子的香味开始的。
后来，母亲也沿袭了外婆的传统，让我们有口腹之欲的享受。记得那年刚好是非典盛行，在端午节的前一天，母亲去药店购买了相关药材，为我和弟弟制作了香囊，让我们挂在脖子上。如今，已过去这么多年，那几个香囊依然还在母亲家里挂着。
同时，农村习俗里，家家户户还会用雄黄和酒调和的雄黄酒挥洒屋里屋外以及孩子身上，寓意辟邪、去晦气。小时候的我，似乎对这些很不解。
在端午节那天，全家人早早地起来开始忙活。母亲吩咐我去地头上拔些艾草，但是我并不知道这个叫“艾草”的东西到底是一种怎样的草。母亲告诉我，艾草具有浓烈的香气，叶子类似于芹菜。在母亲的带领下，我终于认得了艾草。母亲把拔来的艾草挂在大门两侧，说是能把不好的、邪恶的东西挡在门外。看着母亲虔诚的样子，我暗自好笑：一把草，能有这么大的作用吗？
日月更迭，岁月带走了慈祥的外公，也让当年那个不谙世事的我渐渐长大。现如今，又是一年粽飘香，端午节到了，在氤氲的香气中，我仿佛又回到了童年时代，又闻到了那粽香中包裹着的爱的味道……
其实，中国的这些传统节日是值得我们记忆的，这是我们中华文化的缩影。在物质生活不断丰富的今天，中国的一些传统节日和食物渐渐被我们淡化。因为对我们而言，再也找不到过去过节时的那种心情和渴望了。其实，过节过的就是一种心情，虽然现在已经找不回儿时过节的那种期盼心情了，但是看着满桌的菜肴和各种端午必备的食品，看着围着桌子平时忙碌很少能坐到一起的家人，欢欢喜喜地吃着喝着，所感受的是浓浓的亲情和温暖。
端午的粽子作文14
夏季的节日丰富多彩，而我对端午节情有独钟。在这个节日里，空气中弥漫着艾叶的淡雅清香与粽子的扑鼻香味，时不时传来锣鼓声和划桨声。再仔细聆听，远处传来汨罗江潺潺的流水声……
时间后退到公元前278年。
汨罗江边，矗立着一个人，他就是屈原。他的脸上满是悲愤，几天前，秦将白起攻破楚都，他却无能为力。他的选择是，怀石自沉于汨罗江，以身殉国……
善良的人们为了不让鱼儿吃掉屈原的遗体，用粽叶包裹糯米蒸制成粽子，用线捆好，扔到汨罗江里，说，鱼啊，来吃粽子吧，别吃屈大夫的遗体啊……
现在，端午节吃粽子成了一个重要的习俗。剥开那层墨绿色的外衣，露出雪白的米肉，甜糯的香味，这就是端午节的味道。
“艾叶香，香满堂……”儿时的童谣仍在耳旁萦绕。艾叶清雅淡雅，是一味著名的中药;。端午节这天，一棵棵艾草被用象征吉祥的红绳捆成一小扎一小扎。挂在门上。据说，将艾叶挂在门上，既可以辟邪，又可以驱虫。
走进厨房，沸腾的锅中煮着几颗青鸭蛋。拿起鸭蛋，阵阵艾叶香扑鼻而来。艾叶不愧是端午的主角，处处都弥漫着清香。家乡有个有趣的习俗，端午那天，编织五彩袋，并在里面装个青鸭蛋，挂在脖子上。据说，在中午12点时，谁能将蛋不借助外力立起来，谁就会拥有一年的好运气。
点雄黄也是端午节的一大习俗。传说，端午是蚊虫出行的时候。在端午时，将雄黄点在额头和耳根后，就能驱逐蚊虫。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”远处的江面上隐约传来声音，走近一看，江面上正在举行划龙舟比赛。两条龙舟在起点上就位。随着一声令下，比赛正式开始。
龙头的鼓手负责助威，随着有力而有节奏的鼓声，一位位龙舟运动员迅速进入状态。“一二!一二!”他们大声喊着，给自己助威。手上的桨有节奏地划动，让龙舟往前驶去。“加油!”观众席上爆发出热烈的加油声。这似乎是运动员前进的动力，只见他们更加使劲了，龙舟在水面上飞快地前行，啊!近了!离终点近了!冲刺!在到达终点的一瞬间，观众席上响起了雷鸣般的掌声。划龙舟——端午节一道靓丽的风景线。
空气中弥漫的粽香，清新的艾叶香，划龙舟时的鼓声与观众的加油声，这些都是端午节的味道啊。
端午的粽子作文15
端午节是我国的传统节日，在每年农历的五月初五。每到端午节，各个不同地区的人们都会按自己特有的习俗来过端午节，端午节的习俗有很多，比如最传统的赛龙舟，包粽子。还有些地区会在端午节放风筝、挂艾草、栓五色丝线等。在我的家乡，端午包粽子是我们的习俗。每逢端午，家家户户都会包粽子，每家的口味也有不同。
端午节是中国四大传统节日之一，是集祈福攘灾，欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。传说一位爱国诗人屈原在农历5月5日投汨罗江自杀后，楚国人民为了不让江中的鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。从此以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
说起包粽子，上次端午节外婆带着我们包粽子的场景，我还历历在目。端午节的前一天晚上，外婆拿出糯米，让我们倒进桶里，然后接了一盆水来淘米。把桶里的水倒掉后，用保鲜袋装好糯米，放进冰箱里保鲜。提前处理好的糯米，第二天就可以直接使用了。把糯米倒进盆子里，撒上五香粉，加上适量的油和盐揉匀，再加上两三把绿豆搅拌均匀，就可以开始包粽子了。我们家乡的粽子放的馅料大都是：黄豆、肥瘦相间的猪肉、咸蛋黄和香菇。外婆最擅长包三角粽了，只见外婆取一把糯米摊平了，一一放上馅料。她先将粽子裹成一个圆形，再用大拇指和食指捏出一个角，重复三遍，一个漂亮的三角粽就在外婆的手中诞生了。接着外婆从里屋拿出了一篓筐的竹叶。外婆告诉我说，这些竹叶是她提前去摘的，昨晚已经焯好水晒干了。外婆边说边把竹叶涮上油，用竹叶把粽子包好，绑上竹绳，一个完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子，马上放进锅里蒸了。
蒸了一会儿后，粽子的清香味就从锅中飘来了，孩子们都站在锅边流着口水。外婆一打开锅，一股白色的蒸汽就往天上冲去，外婆把粽子端上桌子，只见碟子里的粽子有三角形的，也有长方形的。青色的竹叶和里边香喷喷的糯米，真是令人垂涎三尺啊！竹叶的清香与糯米的芳香搭配在一起，让人不得不想尝上一口。一口咬下去，口感细腻软糯，每个人都吃得津津有味。
外婆包的粽子真好吃！希望我们家乡的端午节包粽子习俗能一直传承下去，希望中国的文化传统能永远流传！
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